Lekkie, orzeźwiające ciasto na lato. Nie wymaga pieczenia – co jest zbawienne, gdy za oknem żar, ma ciut mniej kalorii[…]
Kontynuuj czytanie …
Kategoria: Na zdrowie
Zdrowy deser
Zdrowy deser (lub śniadanie) to kasza jaglana, suszone owoce, orzechy, nasiona i ananas. Dodatkowo z kleksem jogurtu i kropelką syropu[…]
Kontynuuj czytanie …
Granola orkiszowa
Kolejna rzecz z cyklu domowe wyroby – granola. Płatki orkiszowe z dużą ilością suszonych owoców, miodem, orzechami i nasionami. Granola[…]
Kontynuuj czytanie …
Pulpety ze szpiankiem
Nie mogłam doczekać się szpinaku, rabarbaru, szparagów. A tu ostatnio niespodzianka, na ryneczku pojawił się szpinak. I jak tu się[…]
Kontynuuj czytanie …
Mamine gołąbki
Bardzo popularne, ale pracochłonne danie. W sam raz na weekendowy, nieśpieszny obiad. Dlaczego zamieszczam tak popularne danie? Czym charakteryzują się[…]
Kontynuuj czytanie …
Pasztet z ciecierzycy
Rozkochaliśmy się w pasztetach wegetariańskich. Poprzedni z soczewicy – rewelacja. Dzisiejszy z ciecierzycy – jeszcze lepszy – gładki, aksamitny, delikatny.[…]
Kontynuuj czytanie …
Pasztet z soczewicy
Z cyklu “Nie zawsze musi być mięso” albo “Wegetariańska Wielkanoc” – pasztet z soczewicy. Smaczna i ciekawa alternatywa dla tradycyjnych[…]
Kontynuuj czytanie …
Zupa chrzanowa
Wiosenna zupa krem. Ostra, zdecydowana, bez mięsa. Nigdy jej wcześniej nie jadłam. Czytałam o niej, a to u pana Kuronia,[…]
Kontynuuj czytanie …
Zielona sałatka z awokado
Wiooosny, chcę już wiosny! A tu nic. Zima trzyma się dzielnie, śniegu po kolana, lód na drogach. Może zielona sałatka,[…]
Kontynuuj czytanie …
Chili con carne
Danie błyskawiczne, dla niespodziewanych gości, na szybki obiad, wczesną kolację. Przepis pochodzi z “Nowej kuchni polskiej”. Składniki: 30 dag mielonej[…]
Kontynuuj czytanie …
Pieczeń z indyka ze szpinakiem
Ciekawa rolada mięsna dla wszystkich fanów szpinaku i pieczeni z indyka. Jest efektowna, soczysta, smaczna, dlatego tak jak rolada z[…]
Kontynuuj czytanie …
Sałatka ziemniaczana na ciepło
Sałatka błyskawiczna, na ciepło (o tej porze roku to ważne), może zastąpić lekki obiad. Składniki: 5 ziemniaków średniej wielkości 1[…]
Kontynuuj czytanie …