Trochę inna pizza. Na cieście bezglutenowym, ale z pomidorami, mozzarellą i rukolą. Składniki: szklanka mąki ryżowej 3/4 szklanki mąki[…]
Kontynuuj czytanie …
Kategoria: Ciasta wytrawne
Krakersy z solą morską i czarnuszką
Słone ciasteczka. Pikantny dodatek do wszelkich dipów, past i do piwa. Z „Kuchni Prezydentowej” z moimi zmianami. Na zdjęciu z[…]
Kontynuuj czytanie …
Pizza na spodzie z polenty
Pizza inaczej. Zamiast ciasta drożdżowego, spód z polenty. Obłożenie tradycyjne – pomidory, mozzarella, bazylia. W sumie coś innego, nowego, bezglutenowego[…]
Kontynuuj czytanie …
Trójkolorowa rolada z łososiem
Rolada trójkolorowa nadziewana serkiem kremowym i łososiem. Trzy kolory rolady, to jej trzy smaki. Żółty jest zwykły, to smak słonego[…]
Kontynuuj czytanie …
Bezglutenowe minipizze
Pizza w wersji mini na bazie ciasta gryczano-kukurydzianego z czosnkiem i ziołami. Do niej ulubione dodatki + barszcz lub biały[…]
Kontynuuj czytanie …
Słoneczny placek ze szpinakiem
Wiosennych wypieków ciąg dalszy. Dziś placek z ciasta francuskiego nadziewany szpinakiem i trzema serami. Kompozycję uzupełnia i wyostrza dodatek czosnku[…]
Kontynuuj czytanie …
Rolada z szynką i serem
Kolejna moja propozycja na przyjęcie karnawałowe – rolada nadziewana szynką i żółtym serem. Można podać ją z barszczem, sokiem pomidorowym,[…]
Kontynuuj czytanie …
Tarta warzywna
Wytrawna, warzywna tarta czy też torcik. Doskonała z barszczem lub sokiem pomidorowym. Przepis z „Kolekcji Dobrej Kuchni”. Składniki ciasta: 20[…]
Kontynuuj czytanie …
Pełnoziarniste minipizze
Zdrowa pizza? Poręczna, która może być kanapką i można ją zabrać na piknik? To możliwe, takie są minipizze. Do nich[…]
Kontynuuj czytanie …
Pełnoziarniste muffiny jak pizza
Muffiny o pięknym, pomarańczowym kolorze. Pomidorowe, z bazylią, rozmarynem, fetą, oliwkami – wspaniale nadają się na piknik, na drogę, do[…]
Kontynuuj czytanie …
Tarta ze szparagami
Sezon na moje ulubione szparagi w pełni. Jest bardzo krótki, dlatego czerpię pełnymi garściami. A dziś tarta wg M. Rouxa.[…]
Kontynuuj czytanie …
Domowe krakersy z pastą awokado
Cudowne domowe krakersy z moją ulubioną czarnuszką. Kruche, słone, „czarnuszkowe”. Do tego pasta awokado i białe wino…karnawale trwaj. Inne moje[…]
Kontynuuj czytanie …