Na niedzielne śniadanie polecam placuszki owsiano-jabłkowe. Bogate w błonnik, odżywcze, pyszne szczególne teraz, gdy jabłka są prosto z sadów. Najlepsze[…]
Kontynuuj czytanie …
Tag: dania bezglutenowe
Pasztet z czarnej soczewicy i grzybów
Dawno na blogu nie było strączków, choć w mojej kuchni pojawiają się regularnie i w zależności od panującej mody raz[…]
Kontynuuj czytanie …
Śledzie z suszonymi grzybami
To był grzybny rok. Zbieraliśmy, mroziliśmy, gotowaliśmy, suszyliśmy i w spiżarni mamy moc grzybnych specjałów. Dalego w tym roku święta[…]
Kontynuuj czytanie …
Wigilijna fasola ze śliwkami
Stary, wigilijny babciny przepis podkręcony i zmodyfikowany. Do fasoli z suszonymi śliwkami dodałam przyprawy korzenne, ostrą paprykę, miód i odrobinę[…]
Kontynuuj czytanie …
Bruschetta z prawdziwkami
Sezon grzybowy w pełni. A moje nowe odkrycie to zapiekane kanapki z prawdziwkami. No, pyszne 🙂 Składniki: 3 kromki chleba[…]
Kontynuuj czytanie …
Bezglutenowe gofry na serku mascarpone
Najlepsze gofry bezglutenowe, jakie jadłam/robiłam. Bardzo proste w przygotowaniu. Cudowne na śniadanie, podwieczorek, deser. Zjadaliśmy je z dżemami, kwaśną śmietaną,[…]
Kontynuuj czytanie …
Chłodnik wiśniowy
Zupa na upały. Zimna, kwaśno-słodka, kremowa, zupę można serwować z makaronem, groszkiem ptysiowym, babeczkami, a my jedliśmy z ciastem drożdżowym[…]
Kontynuuj czytanie …
Pancakes owsiane na maślance z borówkami
Puszyste i delikatne pancakes na mące owsianej. Na śniadanie, podwieczorek, lekki obiad. Składniki pancakes owsianych: 250 g maślanki 100 g[…]
Kontynuuj czytanie …
Surówka z papryki
Prawie sezon paprykowy! Stąd odmiana, do obiadu surówka z papryki, pomidora, jabłka i cebuli. Proste składniki, niby nic, a jednak[…]
Kontynuuj czytanie …
Makaron ze szparagami w sosie śmietankowym
Sezon szparagowy w pełni, w związku z tym “torturuję”, 2-3 razy w tygodniu, moją rodzinę szparagami. Co przygotowuję? – zupę[…]
Kontynuuj czytanie …
Kluski z wędzonego twarogu z sosem botwinkowym
Leniwe w wersji wytrawnej – z wędzonego twarogu, z cebulką i ziemniakami, do tego cudowny słodko-słono-kwaśny sos botwinkowy z pokaźną[…]
Kontynuuj czytanie …
Pasztet z czerwonej soczewicy i boczniaków
Strączki, zgodnie zasadami zdrowego żywienia, powinniśmy jeść 3-4 razy w tygodniu. Z dodatkiem produktów zbożowych i nasion/orzechów stanowią doskonały zamiennik[…]
Kontynuuj czytanie …