Sałatka na Wielkanoc. Kolorowa, chrupiąca, z jajkami – idealnie wpisuje się w wiosenny nastrój, a sos pikantno-kremowy dopełnia całość. Składniki[…]
Tag: dania bezglutenowe
Śniadaniowe awokado z twarożkiem
Awokado na słodko? Ależ tak! To nic nowego, Cejlon od dawana zna takie rozwiązanie. A moje awokado śniadaniowe połączyłam z[…]
Trufle snikers
Zdrowe trufle? Proszę. Orzechy ziemne (tak zaliczane są do strączków), daktyle i gorzka czekolada, tylko tyle i aż tyle. Słodkość[…]
Poradnia żywieniowa – konsultacje, warsztaty, strefa wiedzy
Serdecznie zapraszam do wirtualnej poradni dietetycznej. Wspólnie przejdziemy przez meandry zmiany stylu życia. Pomogę odmienić nawyki żywieniowe oraz, nie mniej[…]
Sznycle po wiedeńsku
Sznycel po wiedeńsku to rozbite mięso w panierce z mąki, jajka i bułki. Coś ten przepis przypomina? Tak, tak sznycel[…]
Sałatka z figami
Na początek jesieni sałatka z figami i camembertem, do tego grzanki z chleba orkiszowego lub jaglanego i sezon jesienny można[…]
Rustykalna tarta z pomidorami i burratą
Proste, acz eleganckie danie. Niby nic, a jednak. Tylko kruche ciasto, pachnące słońcem pomidory, aromatyczne zioła, dobra oliwa i, wisienka[…]
Zapiekanka owsiano-serowa z rabarbarem
Prosta zapiekanka z twarogiem, kaszą owsianą i rabarbarem. Puszysta i delikatna, taka na podwieczorek, kolację lub słodkie drugie danie. Składniki[…]
Kremowe risotto ze szparagami i szpinakiem
Pora na szparagi, moja ulubiona pora kulinarna :). A risotto jest kremowe, aksamitne z chrupiącymi szparagami, delikatną nutą czosnku i[…]
Placuszki owsiano-jabłkowe
Na niedzielne śniadanie polecam placuszki owsiano-jabłkowe. Bogate w błonnik, odżywcze, pyszne szczególne teraz, gdy jabłka są prosto z sadów. Najlepsze[…]
Pasztet z czarnej soczewicy i grzybów
Dawno na blogu nie było strączków, choć w mojej kuchni pojawiają się regularnie i w zależności od panującej mody raz[…]
Śledzie z suszonymi grzybami
To był grzybny rok. Zbieraliśmy, mroziliśmy, gotowaliśmy, suszyliśmy i w spiżarni mamy moc grzybnych specjałów. Dalego w tym roku święta[…]