Czy wiecie jak trudno znaleźć/zrobić dobrą drożdżówkę bezglutenową? Niestety, trudno. Jeśli już jest dobra, to z mąk bardzo przetworzonych, a[…]
Kontynuuj czytanie …
Tag: dania bezglutenowe
Pasztet z czerwonej soczewicy i boczniaków
Strączki, zgodnie zasadami zdrowego żywienia, powinniśmy jeść 3-4 razy w tygodniu. Z dodatkiem produktów zbożowych i nasion/orzechów stanowią doskonały zamiennik[…]
Kontynuuj czytanie …
Mazurek pomarańczowy
Wersja mazurka dla niezdecydowanych. Połowa to mazurek pomarańczowy, a druga część to mazurek z ajerkoniakiem, białą czekoladą i mascarpone (mazurek[…]
Kontynuuj czytanie …
Chowder – zupa rybna z kukurydzą
Taka moja wariacja na temat znanej amerykańskiej zupy. Teraz to numer jeden wśród naszych zup rybnych. Tak wiem zachwycam się[…]
Kontynuuj czytanie …
Wafelki kokosowe z różą
Wafelki z masą kokosową złamane smakiem kwaśnego i pachnącego musu różanego. Składniki wafelków kokosowych z różą: 3 blaty wafli tortowych*[…]
Kontynuuj czytanie …
Mus mango
Minideserki to idealne rozwiązanie na przyjęcie karnawałowe. Na blogu jest już kilka pomysłów na słodkości w takiej formie. A mus[…]
Kontynuuj czytanie …
Zupa tajska z rybą i makaronem
Nasza nowa ulubiona zupa rybna. Z makaronem mung, mleczkiem kokosowym i przyprawami w stylu tajskim. Poezja :). Składniki tajskiej zupy[…]
Kontynuuj czytanie …
Trufle z ciecierzycy
Cudownie smaczne, czekoladowo-orzechowo-rumowe, bez cukru, zdrowe, łatwe do przygotowania – same zalety. A wady? Nie mów nikomu, że są z[…]
Kontynuuj czytanie …
Pesto z jarmużu
Jarmuż to bardzo cenne jesienne warzywo. Zawiera m.in. wit. A,C i K oraz wapń (więcej niż mleko) i potas. Zwłaszcza[…]
Kontynuuj czytanie …
Tarta cytrynowa ze śliwkami
Powoli sezon na śliwki kończy się, ale zanim pożegnamy się z tymi cudownymi owocami proponuję przygotowanie tarty ze śliwkami. Kruchy,[…]
Kontynuuj czytanie …
Chili sin carne
Pamiętacie? Strączki 3 razy w tygodniu, zamiast mięsa. No tak, ale co z tych strączków? Dziś proponuję chili sin carne,[…]
Kontynuuj czytanie …
Tarta jabłkowa Gosi
Jaka jest moja tarta? Obowiązkowa z kwaśnymi jabłkami, kruchym, maślanym, bezglutenowym ciastem, oprószona cukrem pudrem, czasami z lodami. Wygrała rodzinny[…]
Kontynuuj czytanie …