Dal z soczewicy, to taki aromatyczny wegetariański gulasz/gęsta zupa ze strączków. Danie pochodzące z Indii rozgrzewające i sycące. Najlepsze z[…]
Kontynuuj czytanie …
Tag: dania bezglutenowe
Ciecierzyca po bretońsku
Pamiętacie? Strączki jemy, zamiast mięsa, dwa-trzy razy w tygodniu. U mnie to zamiennie: ciecierzyca, soczewica i fasola. Z fasoli przygotowuję[…]
Kontynuuj czytanie …
Placki owsiane na białkach
Delikatne, pulchne placuszki owsiane na białkach z dużą porcją owoców. Słodkie drugie danie, niedzielne śniadanie czy wczesna kolacja, koniecznie z[…]
Kontynuuj czytanie …
Kostki cytrynowe
Cudowne ciasteczka na kruchym spodzie. Delikatny krem cytrynowy na wierzchu ciasta – kwaśny, słodki, aksamitny, kremowy, wprost rozpływa się w[…]
Kontynuuj czytanie …
Pulpety z tofu i kaszy jaglanej w sosie pomidorowym
Delikatne pulpeciki w sosie pomidorowym. Tofu i kasza jaglana są wspaniałymi składnikami bazowymi, nie mają charakterystycznych smaków, dlatego pulpeciki mogą[…]
Kontynuuj czytanie …
Chleb jaglany na zakwasie
Bardzo, bardzo dobry chleb deserowy, w stylu chlebów maślanych tostowych. Oczywiście o wiele zdrowszy, bo na zakwasie z jaglanym, z[…]
Kontynuuj czytanie …
Sałatka z buraków i pomarańczy
Przekąska na wczesną kolację lub drugie śniadanie. Pieczone buraki na rukoli z cząstkami pomarańczy, wędzonym twarogiem i orzechami włoskimi, całość[…]
Kontynuuj czytanie …
Pasztet orzechowy II
Kilka miesięcy temu zachwycałam się pasztetem orzechowym znalezionym w książce Marty Dymek „Jadłonomia po polsku”. Pasztet spadł z piedestały, stracił[…]
Kontynuuj czytanie …
Mazurek kokosowy
Kruche ciasto, tarta róża lub dżem malinowy i masa kokosowa. Proste, bardzo smaczne i efektowne ciasto jak pralinki raffaello. Spód[…]
Kontynuuj czytanie …
Owsiane ciastka krakowskie
Po karnawałowych pączkach, faworkach, bułeczkach i ajerkoniaku zostało mi bardzo dużo białek. Podobne będzie po wielkanocnych wypiekach i ajerkoniaku. Oczywiście[…]
Kontynuuj czytanie …
Daktyle w czekoladzie
Słodka, zdrowa przekąska – daktyle w czekoladzie nadziewane migdałami. Składniki daktyli w czekoladzie: 30 daktyli 30 migdałów 100 g czekolady[…]
Kontynuuj czytanie …
Ciasto pomarańczowe z kremem daktylowym
Z najlepszymi życzeniami w Nowym Roku – marokańskie ciasto pomarańczowe z kremem daktylowym. Łatwe i proste do wykonania, a przy[…]
Kontynuuj czytanie …