Sznycel po wiedeńsku to rozbite mięso w panierce z mąki, jajka i bułki. Coś ten przepis przypomina? Tak, tak sznycel[…]
Kontynuuj czytanie …
Tort dacquoise (dakłas) na biszkopcie
Znany i lubiany tort w wersji na biszkopcie kakaowym. Delikatny biszkopt kakaowy oszczędnie nasączony mocną kawą z alkoholem, do tego[…]
Kontynuuj czytanie …
Poradnia żywieniowa – konsultacje, warsztaty, strefa wiedzy
Serdecznie zapraszam do wirtualnej poradni dietetycznej. Wspólnie przejdziemy przez meandry zmiany stylu życia. Pomogę odmienić nawyki żywieniowe oraz, nie mniej[…]
Kontynuuj czytanie …
Sałatka z figami
Na początek jesieni sałatka z figami i camembertem, do tego grzanki z chleba orkiszowego lub jaglanego i sezon jesienny można[…]
Kontynuuj czytanie …
Domowy keczup bez cukru
Domowy keczup bez cukru i co w tym dziwnego? Pewnie wiele osób zastanawia się, czemu podkreślam brak cukru w keczupie…Tak…Proszę,[…]
Kontynuuj czytanie …
Minideserki jak ciasto Hemingwaya
Upały, to niedobry czas na pieczenie ciast. Żar się leje z nieba, w domu gorąco, a tu jeszcze piekarnik. Nieee.[…]
Kontynuuj czytanie …
Rustykalna tarta z pomidorami i burratą
Proste, acz eleganckie danie. Niby nic, a jednak. Tylko kruche ciasto, pachnące słońcem pomidory, aromatyczne zioła, dobra oliwa i, wisienka[…]
Kontynuuj czytanie …
Powidła wiśniowe
Jakiś czas temu zamieściłam na blogu przepis na powidła morelowe. W podobny sposób przygotowuję powidła wiśniowe. Zero cukru, odrobina soli[…]
Kontynuuj czytanie …
Tort z kremem kajmakowym i krówkami
Tort na specjalne okazje. Delikatny biszkopt, krem kajmakowy na bazie kremówki i mascarpone, słodki smak przełamuje domowy dżem morelowy, a[…]
Kontynuuj czytanie …
Zapiekanka owsiano-serowa z rabarbarem
Prosta zapiekanka z twarogiem, kaszą owsianą i rabarbarem. Puszysta i delikatna, taka na podwieczorek, kolację lub słodkie drugie danie. Składniki[…]
Kontynuuj czytanie …
Kremowe risotto ze szparagami i szpinakiem
Pora na szparagi, moja ulubiona pora kulinarna :). A risotto jest kremowe, aksamitne z chrupiącymi szparagami, delikatną nutą czosnku i[…]
Kontynuuj czytanie …
Drożdżówka z rabarbarem babci Halinki
Jeśli lubisz drożdżowe, maślane ciasta, jeśli lubisz drożdżówki z rabarbarem, jeśli nie lubisz skomplikowanych wypieków, jeśli nie masz robota kuchennego,[…]
Kontynuuj czytanie …