Stary, wigilijny babciny przepis podkręcony i zmodyfikowany. Do fasoli z suszonymi śliwkami dodałam przyprawy korzenne, ostrą paprykę, miód i odrobinę[…]
Kontynuuj czytanie …
Tag: dania wegetariańskie
Menu andrzejkowe
Już za chwilę andrzejki. Przypadają na noc między 29. a 30. listopada. To dobra okazji do spotkania w gronie przyjaciół[…]
Kontynuuj czytanie …
Surówka z papryki
Prawie sezon paprykowy! Stąd odmiana, do obiadu surówka z papryki, pomidora, jabłka i cebuli. Proste składniki, niby nic, a jednak[…]
Kontynuuj czytanie …
Makaron ze szparagami w sosie śmietankowym
Sezon szparagowy w pełni, w związku z tym “torturuję”, 2-3 razy w tygodniu, moją rodzinę szparagami. Co przygotowuję? – zupę[…]
Kontynuuj czytanie …
Kluski z wędzonego twarogu z sosem botwinkowym
Leniwe w wersji wytrawnej – z wędzonego twarogu, z cebulką i ziemniakami, do tego cudowny słodko-słono-kwaśny sos botwinkowy z pokaźną[…]
Kontynuuj czytanie …
Roladki z pastą jajeczną
Szybka i efektowna przekąska z placków tortilli i pasty jajecznej. Idealna na przyjęcia 🙂 Składniki roladek z pastą jajeczną: 2[…]
Kontynuuj czytanie …
Kolanka z fasolą w sosie pomidorowym
Ciągle piszę o strączkach. O tym jakie są zdrowe, że powinny zastępować mięso 3-4 razy w tygodniu, że świetnie smakują,[…]
Kontynuuj czytanie …
Pasztet z czerwonej soczewicy i boczniaków
Strączki, zgodnie zasadami zdrowego żywienia, powinniśmy jeść 3-4 razy w tygodniu. Z dodatkiem produktów zbożowych i nasion/orzechów stanowią doskonały zamiennik[…]
Kontynuuj czytanie …
Tartaletki z pastą jajeczną i rzeżuchą
Kruche babeczki z pastą jajeczną z dodatkiem rzeżuchy. Wiosenna przekąska idealna na wielkanocny stół. Pastą można nadziać gotowe korpusy babeczek[…]
Kontynuuj czytanie …
Pesto z jarmużu
Jarmuż to bardzo cenne jesienne warzywo. Zawiera m.in. wit. A,C i K oraz wapń (więcej niż mleko) i potas. Zwłaszcza[…]
Kontynuuj czytanie …
Chili sin carne
Pamiętacie? Strączki 3 razy w tygodniu, zamiast mięsa. No tak, ale co z tych strączków? Dziś proponuję chili sin carne,[…]
Kontynuuj czytanie …
Prażuchy
Prażuchy, bieda-kluski, czyli starodawne danie z ziemniaków. Danie taty Bernarda. Gdy pierwszy raz zobaczyłam przygotowanie, byłam zdziwiona, trochę tak jak[…]
Kontynuuj czytanie …