Sałatka na Wielkanoc. Kolorowa, chrupiąca, z jajkami – idealnie wpisuje się w wiosenny nastrój, a sos pikantno-kremowy dopełnia całość. Składniki[…]
Tag: dania wegetariańskie
Śniadaniowe awokado z twarożkiem
Awokado na słodko? Ależ tak! To nic nowego, Cejlon od dawana zna takie rozwiązanie. A moje awokado śniadaniowe połączyłam z[…]
Livance – czeskie drożdżowe placuszki
Livance do drożdżowe, czeskie placuszki. Zupełnie inne od naszych drożdżowych racuszków. Na początku zaskakuje wykonanie – ciasto jest lejące, jak[…]
Zupa czosnkowa krem
Wykwintna i zaskakująca zupa na świąteczny obiad? Proszę – zupa czosnkowa krem. Delikatna, mimo dużej ilości czosnku, kremowa, wręcz aksamitna,[…]
Poradnia żywieniowa – konsultacje, warsztaty, strefa wiedzy
Serdecznie zapraszam do wirtualnej poradni dietetycznej. Wspólnie przejdziemy przez meandry zmiany stylu życia. Pomogę odmienić nawyki żywieniowe oraz, nie mniej[…]
Sałatka z figami
Na początek jesieni sałatka z figami i camembertem, do tego grzanki z chleba orkiszowego lub jaglanego i sezon jesienny można[…]
Rustykalna tarta z pomidorami i burratą
Proste, acz eleganckie danie. Niby nic, a jednak. Tylko kruche ciasto, pachnące słońcem pomidory, aromatyczne zioła, dobra oliwa i, wisienka[…]
Zapiekanka owsiano-serowa z rabarbarem
Prosta zapiekanka z twarogiem, kaszą owsianą i rabarbarem. Puszysta i delikatna, taka na podwieczorek, kolację lub słodkie drugie danie. Składniki[…]
Kremowe risotto ze szparagami i szpinakiem
Pora na szparagi, moja ulubiona pora kulinarna :). A risotto jest kremowe, aksamitne z chrupiącymi szparagami, delikatną nutą czosnku i[…]
Pasztet z czarnej soczewicy i grzybów
Dawno na blogu nie było strączków, choć w mojej kuchni pojawiają się regularnie i w zależności od panującej mody raz[…]
Wigilijna fasola ze śliwkami
Stary, wigilijny babciny przepis podkręcony i zmodyfikowany. Do fasoli z suszonymi śliwkami dodałam przyprawy korzenne, ostrą paprykę, miód i odrobinę[…]
Menu andrzejkowe
Już za chwilę andrzejki. Przypadają na noc między 29. a 30. listopada. To dobra okazji do spotkania w gronie przyjaciół[…]