W innych czasach napisałbym – babeczki drożdżowe do koszka wielkanocnego, ale dziś…to po prostu babeczki wielkanocne. Puszyste, nadziewane czekoladą i[…]
Kontynuuj czytanie …
Mazurek truflowy na makowym spodzie
Najbardziej kontrowersyjny z moich mazurków. Bez cukru, bez mąki, bez tłuszczu i na dodatek kolor niewiosenny, bo czarny. Ale oczywiście[…]
Kontynuuj czytanie …
Chlebek bananowy
Słodkawy, wilgotny chleb z bananów i mąki orkiszowej. Błyskawiczny i prosty wypiek na śniadanie, podwieczorek, kolację. Świetnie smakuje z masłem,[…]
Kontynuuj czytanie …
Kurczak changezi
Kurczak w stylu indyjskim. Zamarynowany w pikantnej zaprawie jogurtowej, usmażony, a potem połączony z aromatycznym sosem pomidorowo-kokosowym. Nam tak bardzo[…]
Kontynuuj czytanie …
Zupa gołąbkowa
Pyszne danie jednogarnkowe, sycące, rozgrzewające, takie na ostatnie dni zimy. Dla miłośników gołąbków, bo to gołąbki w postaci zupy :).[…]
Kontynuuj czytanie …
Sernik z musem mango
Orzeźwiający sernik z delikatnym musem mango. Wiosenny w smaku i kolorze :). Składniki spodu*: 2 szklanki płatków owsianych 2-3 łyżki[…]
Kontynuuj czytanie …
Trufle cytrynowe
Aksamitne, słodkie, z orzeźwiającą – cytrynową nutą – moje nowe trufelki. Trufle na bazie mascarpone z białą czekoladą i mlekiem[…]
Kontynuuj czytanie …
Sernik kukułka
Zapraszam na sernik kukułka o smaku znanych i lubianych cukierków. Z jakich warstw się składa? Czekoladowy, ciężki spód brownie, czekoladowa[…]
Kontynuuj czytanie …
Babka cytrynowa babci Teresy
Cytrynowa babka ucierana z zeszytu babci Teresy. Puszysta i niezwykle aromatyczna. Można dodatkowo nasączyć ją syropem cytrynowym, wtedy nabierze charakteru[…]
Kontynuuj czytanie …
Babeczki brownie z gruszkami
Babeczki brownie na mące owsianej z czekoladą i gruszkami. Maziste, czekoladowe z delikatną gruszką i sosem czekoladowym. Idealny deser na[…]
Kontynuuj czytanie …
Boczniaki po kaszubsku
Bardzo lubię boczniaki i wykorzystuję je do wielu potraw: flaczki, ze śmietaną i makaronem, jako farsz do tart i naleśników,[…]
Kontynuuj czytanie …
Tort raffaello
Z najlepszymi życzeniami na Nowy Rok tort raffaello. Tort o smaku znanych pralinek kokosowo-migdałowych. Puszysty biszkopt, nasączony likierem migdałowym, przełożony[…]
Kontynuuj czytanie …