Upały, to niedobry czas na pieczenie ciast. Żar się leje z nieba, w domu gorąco, a tu jeszcze piekarnik. Nieee.[…]
Tag: przepisy na lato
Rustykalna tarta z pomidorami i burratą
Proste, acz eleganckie danie. Niby nic, a jednak. Tylko kruche ciasto, pachnące słońcem pomidory, aromatyczne zioła, dobra oliwa i, wisienka[…]
Lody owsiankowe
Ubiegłoroczne odkrycie – lody owsiankowe. Słodkie, śmietankowe i niestety, mimo owsianki, kaloryczne. Tak jak każde lody bez maszyny, nie są[…]
Lodowa Pavlova z jagodami kamczackimi
Tort na upały. Chrupiąca zewnątrz i miękka w środku beza, do tego ulubione lody, kwaśno-gorzkie jagody kamczackie, dla przełamania słodkiego[…]
Chłodnik wiśniowy
Zupa na upały. Zimna, kwaśno-słodka, kremowa, zupę można serwować z makaronem, groszkiem ptysiowym, babeczkami, a my jedliśmy z ciastem drożdżowym[…]
Jogurtowy sernik na zimno z borówkami
Sernik na zimno w wersji fit. Orzechowo-owsiany spód, delikatna pianka serowa z borówkami i borówkowa frużelina. Pyszny deser i z[…]
Różana lemoniada
Uff, jak gorąco. Na upały polecam lemoniadę różaną. Kwaśna, różana, zimna, z delikatną słodką nutą – świetnie gasi pragnienie :).[…]
Najprostsze lody słony karmel
Latem chętnie jemy lody. Nie są to jednak na tyle obłędne ilości, by pokusić się o zakup maszyny do lodów.[…]
Rolada z cukinii z suszonymi pomidorami
Wytrawna rolada z cukinii z serkiem i suszonymi pomidorami. Wspaniała przekąska na spotkanie towarzyskie. Zaskoczy gości wyglądem i smakiem:). Fajna[…]
Cukinia pod kruszonką
Cukinia to jedno z moich ulubionych warzyw. Może dlatego, że ma tak szerokie zastosowanie w kuchni? Że jest subtelna i[…]
Placek z cukinii
Ostatnio wszystkie nowe dania z cukinią w roli głównej są cudowne i wspaniałe:). Placek z cukinii też wpisuje się w[…]
Kruszon z wodą z kwiatów pomarańczy
W domu ostatnio pachnie kuchnią wschodnią. Pojawiły się świeże i suszone daktyle, pasta i syrop z tychże, chałwa, sumak i[…]