Czy wiecie jak trudno znaleźć/zrobić dobrą drożdżówkę bezglutenową? Niestety, trudno. Jeśli już jest dobra, to z mąk bardzo przetworzonych, a[…]
Kategoria: Na zdrowie
Kolanka z fasolą w sosie pomidorowym
Ciągle piszę o strączkach. O tym jakie są zdrowe, że powinny zastępować mięso 3-4 razy w tygodniu, że świetnie smakują,[…]
Pasztet z czerwonej soczewicy i boczniaków
Strączki, zgodnie zasadami zdrowego żywienia, powinniśmy jeść 3-4 razy w tygodniu. Z dodatkiem produktów zbożowych i nasion/orzechów stanowią doskonały zamiennik[…]
Mazurek pomarańczowy
Wersja mazurka dla niezdecydowanych. Połowa to mazurek pomarańczowy, a druga część to mazurek z ajerkoniakiem, białą czekoladą i mascarpone (mazurek[…]
Mazurek z ajerkoniakiem, białą czekoladą i mascarpone
Mazurek na kruchym maślanym spodzie z konfiturą z czarnych porzeczek i delikatnym kremem z mascarpone, białej czekolady i domowego ajerkoniaku.[…]
Pełnoziarniste babeczki drożdżowe z rodzynkami i kruszonką
Ulubiony przepis na drożdżówkę w nowej formie i w zdrowszej, pełnoziarnista wersji. Ze względu na dodatek rodzynek i skórki cytrynowej,[…]
Wafelki kokosowe z różą
Wafelki z masą kokosową złamane smakiem kwaśnego i pachnącego musu różanego. Składniki wafelków kokosowych z różą: 3 blaty wafli tortowych*[…]
Mus mango
Minideserki to idealne rozwiązanie na przyjęcie karnawałowe. Na blogu jest już kilka pomysłów na słodkości w takiej formie. A mus[…]
Zupa tajska z rybą i makaronem
Nasza nowa ulubiona zupa rybna. Z makaronem mung, mleczkiem kokosowym i przyprawami w stylu tajskim. Poezja :). Składniki tajskiej zupy[…]
Zupa rybna z kiszoną kapustą i grzybami
Esencja świąt – ryby, kapusta kiszona i suszone grzyby. To nie może się udać, prawda? W jednym garnku tyle smaków![…]
Trufle z ciecierzycy
Cudownie smaczne, czekoladowo-orzechowo-rumowe, bez cukru, zdrowe, łatwe do przygotowania – same zalety. A wady? Nie mów nikomu, że są z[…]
Pesto z jarmużu
Jarmuż to bardzo cenne jesienne warzywo. Zawiera m.in. wit. A,C i K oraz wapń (więcej niż mleko) i potas. Zwłaszcza[…]