Znany i lubiany tort w wersji na biszkopcie kakaowym. Delikatny biszkopt kakaowy oszczędnie nasączony mocną kawą z alkoholem, do tego[…]
Kontynuuj czytanie …
Tag: kremówka
Minideserki jak ciasto Hemingwaya
Upały, to niedobry czas na pieczenie ciast. Żar się leje z nieba, w domu gorąco, a tu jeszcze piekarnik. Nieee.[…]
Kontynuuj czytanie …
Tort z kremem kajmakowym i krówkami
Tort na specjalne okazje. Delikatny biszkopt, krem kajmakowy na bazie kremówki i mascarpone, słodki smak przełamuje domowy dżem morelowy, a[…]
Kontynuuj czytanie …
Zapiekanka owsiano-serowa z rabarbarem
Prosta zapiekanka z twarogiem, kaszą owsianą i rabarbarem. Puszysta i delikatna, taka na podwieczorek, kolację lub słodkie drugie danie. Składniki[…]
Kontynuuj czytanie …
Tarta owsiana orzech w słonym karmelu
Jesienna tarta z orzechami w słonym karmelu. Maślane, owsiane ciasto, chrupiący, karmelowy środek, w sumie zaskakujący i smaczny efekt! Tartę[…]
Kontynuuj czytanie …
Sernik baskijski
Aksamitny, kremowy, słodki i delikatnie słonawy “spalony” sernik. Znacznie różni się od ostatnio preferowanych przeze mnie równiuteńkich, białych serników w[…]
Kontynuuj czytanie …
Rolada z kremem sernikowym i czarnymi malinami
Rolada biszkoptowa to stały repertuar w naszej kuchni, a krem sernikowy to ostatnio mój ulubiony krem do ciast. Prosty w[…]
Kontynuuj czytanie …
Lody owsiankowe
Ubiegłoroczne odkrycie – lody owsiankowe. Słodkie, śmietankowe i niestety, mimo owsianki, kaloryczne. Tak jak każde lody bez maszyny, nie są[…]
Kontynuuj czytanie …
Mazurek z kremem z marakui
Kruche, maślane ciasto, do tego mus z białe czekolady i kwaśny, cudownie aromatyczny krem z marakui. Cudnie brzmi, prawda? Smaki[…]
Kontynuuj czytanie …
Tort orzechowy z kremem kajmakowym
Tort na dobry początek roku. Biszkopt z orzechów włoskich przełożony kremem kajmakowym i dżemem z czarnych porzeczek, do tego wykończenie[…]
Kontynuuj czytanie …
Mazurek daktylowy słony karmel
Ulubiony mazurek mojego męża. Słodko-słony, na kruchym, maślanym, ale wytrawnym spodzie. Wytrawności nadaje kakao, ale ciasto można zrobić bez tego[…]
Kontynuuj czytanie …
Gniazdka bezowe z kremem mascarpone i marakują
Chrupiąca beza wypełniona kremem mascarpone, do tego kwaśna marakuja. Cudowny słodko-kwaśny deser. Składniki gniazdek bezowych z kremem mascarpone i marakują:[…]
Kontynuuj czytanie …