Kolejna moja propozycja na przyjęcie karnawałowe – rolada nadziewana szynką i żółtym serem. Można podać ją z barszczem, sokiem pomidorowym,[…]
Kategoria: Ciasta wytrawne
Tarta warzywna
Wytrawna, warzywna tarta czy też torcik. Doskonała z barszczem lub sokiem pomidorowym. Przepis z “Kolekcji Dobrej Kuchni”. Składniki ciasta: 20[…]
Pełnoziarniste minipizze
Zdrowa pizza? Poręczna, która może być kanapką i można ją zabrać na piknik? To możliwe, takie są minipizze. Do nich[…]
Pełnoziarniste muffiny jak pizza
Muffiny o pięknym, pomarańczowym kolorze. Pomidorowe, z bazylią, rozmarynem, fetą, oliwkami – wspaniale nadają się na piknik, na drogę, do[…]
Tarta ze szparagami
Sezon na moje ulubione szparagi w pełni. Jest bardzo krótki, dlatego czerpię pełnymi garściami. A dziś tarta wg M. Rouxa.[…]
Domowe krakersy z pastą awokado
Cudowne domowe krakersy z moją ulubioną czarnuszką. Kruche, słone, “czarnuszkowe”. Do tego pasta awokado i białe wino…karnawale trwaj. Inne moje[…]
Kulebiak z kapustą kiszoną i grzybami
Pyszne, wigilijne, ale nie tylko, ciasto do barszczu, soku pomidorowego. Farsz z kapusty kiszonej i suszonych grzybów otulony ciastem drożdżowym.[…]
Tarta cukiniowa z jadalnymi kwiatami
Tarta jako ciasto intryguje mnie. Próbowałam już z jabłkami, cytryną, czas na tartę z warzywami, zwłaszcza że tu pojawia się[…]
Wytrawne babeczki nadziewane suszonymi pomidorami
To moje kolejne babeczki z wytrawnym nadzieniem. Nadzienie zaskakujące, a zarazem harmonijne. Dlaczego? – ponieważ pomidory suszone i twaróg to[…]
Wytrawne, pełnoziarniste muffinki, czyli zdrowa przekąska dla kibica
Muffinki Beatymarii (to jedna z moich herkulesowych prac, patrz muffinki z rabarbarem i migdałową kruszonką), z mąki pełnoziarnistej i płatków[…]
Pizza ze szparagami i rukolą
Zielono mi! I w tym duchu moja pizza – zielone szparagi, rukola, por. Smak podkreśla i zaostrza ser pleśniowy, ale[…]
Wytrawne babeczki z nadzieniem pieczarkowym
Słone babeczki są specjałem mamy Honoraty. Bardzo kruche, rozpływające się w ustach, pyszne. Można je podać na zimno, np. z[…]