Lubię moje Mazowsze i “płasko, daleko”, i “piasek, Wisła, las”. Tym wpisem chcę rozpocząć cykl “Moje Mazowsze – kulinarnie”. Postaram[…]
Kontynuuj czytanie …
Kategoria: Ciasta wytrawne
Zawijas krucho-drożdżowy z pieczarkami
Kolejne wytrawne ciasto. Najlepiej smakuje z barszczykiem lub białym sokiem pomidorowym (tak, to nie pomyłka, w naszej spiżarni mamy taki[…]
Kontynuuj czytanie …
Ciasto francuskie z polędwiczką
Tym razem wytrawnie – polędwiczka z kminkiem w cieście francuskim. Kminek jest bardzo ważny – on nadaje smak. Ciasto powoduje,[…]
Kontynuuj czytanie …
Pizza
Pizza – letnie wieczory, białe wino – wakacje. Pizza zimą – wspomnienie lata. Dziś jest bardzo mroźno – wspominki ciepłych[…]
Kontynuuj czytanie …