Słodko-kwaśna sałatka w słoikach. Taki pyszny dodatek do zimowego obiadu, domowych hot-dogów, zapiekanek, hamburgerów. Składniki: 3,5 kg ogórków 2 łyżki[…]
Kontynuuj czytanie …
Tag: marynaty
Sałatka z ogórków z kolendrą na zimę
Przetwory, przetwory, przetwory. Dziś sałatka z ogórków z kolendrą, papryką i selerem. Ze starego zeszytu. Składniki: 4 kg ogórków 0,5[…]
Kontynuuj czytanie …
Sałatka z buraków i papryki na zimę
Sałatka do słoików, na zimę z buraków, cebuli i papryki. Ze starego zeszytu. Składniki: 3 kg buraków 1 kg papryki[…]
Kontynuuj czytanie …
Ogórki w zalewie curry
Ogórki kanapkowe, przekąskowe, obiadowe w słoikach. Przetwory dla miłośników curry, ogórków i marynat. Ze zbiorów mamy Heleny. Składniki ogórków w[…]
Kontynuuj czytanie …
Cukinia w occie
Z bardzo starego przepisu – cukinia w occie na zimę. Słodko-kwaśna sałatka, marynata do mięsa, sera, na przekąskę. A ja najlepiej[…]
Kontynuuj czytanie …
Dynia w occie Mamy
Dynia marynowana Mamy jest słodko-kwaśna, korzenna. Pasuje do pieczeni, wędlin, serów. Ma wielu wielbicieli, do których ja się nie zaliczam.[…]
Kontynuuj czytanie …
Grzyby w occie
Hurrrra w końcu i u mnie są grzyby! I to ile! Suszymy, mrozimy, marynujemy i oczywiście objadamy się. Grzyby w[…]
Kontynuuj czytanie …
Sałatka z zielonych pomidorów
Sałatkę z zielonych pomidorów robiła moja Babcia. Była przejawem Jej gospodarności. Pozostałe pomidory, które nie miały szansy na dojrzewanie, przerabiała[…]
Kontynuuj czytanie …