Strączki, zgodnie zasadami zdrowego żywienia, powinniśmy jeść 3-4 razy w tygodniu. Z dodatkiem produktów zbożowych i nasion/orzechów stanowią doskonały zamiennik[…]
Kontynuuj czytanie …
Tag: grzyby
Zupa rybna z kiszoną kapustą i grzybami
Esencja świąt – ryby, kapusta kiszona i suszone grzyby. To nie może się udać, prawda? W jednym garnku tyle smaków![…]
Kontynuuj czytanie …
Masło kurkowe
Cudowne smarowidło do chleba. Aromatyczne kurki, aromatyczne masło, nuta czosnku i gotowe. W sezonie grzybowym koniecznie :). Dodam, że kurki[…]
Kontynuuj czytanie …
Galuszki owsiane z grzybami
Prosty przepis na pyszne jesienne danie. Domowe kluseczki z sosem śmietankowo-grzybowym z delikatną nutą czosnkową. Składniki galuszek owsianych z grzybami:[…]
Kontynuuj czytanie …
Boczniaki po kaszubsku
Bardzo lubię boczniaki i wykorzystuję je do wielu potraw: flaczki, ze śmietaną i makaronem, jako farsz do tart i naleśników,[…]
Kontynuuj czytanie …
Tarta owsiana z grzybami
Nadal w lasach są grzyby. Choć może już nie wysyp, ale nadal można przygotować mnóstwo smacznych i różnorodnych dań. Zupy,[…]
Kontynuuj czytanie …
Babeczki grzybowo-ziemniaczane
Babeczki grzybowo-ziemniaczane to wspaniały dodatek do zup kremów (teraz dyniowej) zup czystych, soków warzywnych. W połączeniu z surówką mogą stanowić[…]
Kontynuuj czytanie …
Flaczki z boczniaków
Cudowna zupa z boczniaków. Pikantna, rozgrzewająca i bezmięsna. Kolejna odsłona flaczków, bez flaków :). Inne flaczki: Flaczki z drobiu Flaczki[…]
Kontynuuj czytanie …
Pulpeciki drobiowe w sosie kurkowym
Jedno z naszych ulubionych dań mięsnych. Delikatne i aromatyczne, smaczne z wieloma dodatkami – i z ryżem, i z kaszą,[…]
Kontynuuj czytanie …
Pasztet z czerwonej fasoli z grzybami
Idąc za ciosem – kolejne danie bez mięsa – pasztet z czerwonej fasoli z suszonymi grzybami. Aromatyczny, treściwy, smaczny, co[…]
Kontynuuj czytanie …
Kopytka z prawdziwakami, kurkami i suszonymi pomidorami
Jesienny obiad. Składniki: 80 dag ugotowanych ziemniaków* 35 – 40 dag mąki (w wersji bezglutenowe – mąka ryżowa)** 2 jajka[…]
Kontynuuj czytanie …
Carpaccio z prawdziwków
Carpaccio z prawdziwków to nic innego jak sałatka z surowych borowików, cieniutko pokrojonych i doprawionych. Cudowna przekąska na spotkanie ze[…]
Kontynuuj czytanie …