Uwielbiam świąteczną krzątaninę, przygotowywanie pracochłonnych dań, to całe lepienie, mieszanie, zagniatanie, pieczenie. Nie żałuję ani czasu, ani sił. Cały ten zamęt wprowadza atmosferę świąt. Niestety są sytuacje, gdy brakuje sił, czasu, gdy różne wydarzenia zmuszają do “odpuszczenia”. Co wtedy? Czy jesteśmy zdani na dania kupne? Nie! Z myślą o takich sytuacjach przygotowałam zbiór przepisów na świąteczne dania błyskawiczne.

NA WIGILIĘ

Śledzie w kożuszku

Śledzie w śmietanie

Zawijas z pieczarkami (pracochłonne ciasto krucho-drożdżowego zamieniamy na arkusz ciasta francuskiego i pieczemy w temperaturze 230-220 °C)

Łosoś na szpinaku z makaronem naleśnikowym

Wigilijna zupa migdałowa (szybka, jeśli użyjemy gotowych zmielonych migdałów)

NA BOŻE NARODZENIE

Polędwiczka w cieście

Schab w kminku (po wiedeńsku)

Kurczak w ziołach i cytrynie

Kurczak z bakaliami

Polędwiczki w miodzie

NA DESER

Piernik siostry Anastazji (babka piernikowa)

Piernik z jabłkami

Piernik marchewkowy

Błyskawiczny makowiec (pod warunkiem użycia gotowego zmielonego maku)

Rolada biszkoptowa nadziewana masą makową

Ciasto cynamonowe z jabłkami (ciasto salceson)

Migdałowe chrupaczki

Błyskawiczne kokosanki

Ciasteczka z masłem orzechowym

Szybkie pierniczki

Ciasteczka tiramisu

Znajdź mnie na fb.

Postaw mi kawę.

Jeśli któryś z przepisów spodobał Ci się. Podoba Ci się moja praca, możesz postawić mi wirtualną kawę. Kliknij poniższy banerek i przekonaj się, że to proste!

Inne zestawienia blogowe