Uwielbiam świąteczną krzątaninę, przygotowywanie pracochłonnych dań, to całe lepienie, mieszanie, zagniatanie, pieczenie. Nie żałuję ani czasu, ani sił. Cały ten zamęt wprowadza atmosferę świąt. Niestety są sytuacje, gdy brakuje sił, czasu, gdy różne wydarzenia zmuszają do “odpuszczenia”. Co wtedy? Czy jesteśmy zdani na dania kupne? Nie! Z myślą o takich sytuacjach przygotowałam zbiór przepisów na świąteczne dania błyskawiczne.
NA WIGILIĘ


Zawijas z pieczarkami (pracochłonne ciasto krucho-drożdżowego zamieniamy na arkusz ciasta francuskiego i pieczemy w temperaturze 230-220 °C)

Łosoś na szpinaku z makaronem naleśnikowym

Wigilijna zupa migdałowa (szybka, jeśli użyjemy gotowych zmielonych migdałów)

NA BOŻE NARODZENIE





NA DESER
Piernik siostry Anastazji (babka piernikowa)



Błyskawiczny makowiec (pod warunkiem użycia gotowego zmielonego maku)

Rolada biszkoptowa nadziewana masą makową

Ciasto cynamonowe z jabłkami (ciasto salceson)



Ciasteczka z masłem orzechowym



Znajdź mnie na fb.
Inne zestawienia blogowe