Nasz rodzina jest duża. Każdy ma swoje ulubione dania, oprócz tego nowi członkowie rodziny wnieśli do świątecznego menu swoje przysmaki. Stąd nasza lista rarytasów na Wigilię i Boże Narodzenie jest dłuuuuuga.
W bocznej części bloga zamieściłam zakładkę/baner – Przepisy na Boże Narodzenie. Poniżej przedstawiam listę najbardziej lubianych dań. Jest niepełna, nie wszystkie udało się zamieścić na blogu. Nie ma m.in.: karpia na szaro, pierogów z kapustą i grzybami, krokietów, gołąbków z grzybami, zupy grzybowej, chlapaków…
DANIA WIGILIJNE
Barszcz na zakwasie z buraków
Uszka z mięsem/ Uszka z grzybami
Śledzie w kożuszku
Paszteciki krucho drożdżowe z pieczarkami
Śledzie w pieprzu
Makiełki
BOŻE NARODZENIE
Schab po wiedeńsku
Polędwiczka w cieście francuskim
Schab minutka, czyli domowa wędlina
Pierś indyka faszerowana suszonymi pomidorami
CIASTA I CIASTECZKA
Keks
Ciasto czeskie, czyli miodowa krajanka
Piernik adwentowy
Miodownik
Makowiec
Tort rodzynkowiec
Tort szachownica
Marcinek
Ciasteczka orzeszki
Orzechowa krajanka
Ciasteczka a’la francuskie Ani
Pierniczki
Miodowe gwiazdki
Ciastka kruche maszynkowe II
Białe wafle
Wafelki, czyli specjał w waflu
PROCENTY
Likier kokosowy
Glogg
Kukułeczka
Znajdź mnie na fb.
