Kolejna propozycja ciasteczkowa na Boże Narodzenie – pierniczki. Bez lukru, bez czekolady, bez ozdób – tak lubimy i tego się trzymamy!

Składniki:

• 50 dag mąki
• 20 dag miodu
• 12 dag masła
• 20 dag cukru pudru
• łyżeczka sody
• 1 jajko
• 1paczka przyprawy do pierników

Wykonanie:

Miód, cukier, masło, przyprawę do piernika – przegotować i przestudzić. Mąkę przesiać z sodą, dodać jajko i masę z miodem. Zagnieść ciasto, schłodzić w lodówce. Wałkować partiami i wykrawać ciasteczka. Piec w rozgrzanym do 190 – 200 °C piekarniku.

Po wystudzeniu można polukrować, oblać czekoladą.

Można piec na kilka dni przed świętami i przechowywać w zamkniętej puszce. Pierniczki są twarde, miękną pod wpływem wilgoci.

Znajdź mnie na fb.

Postaw mi kawę.

Jeśli któryś z przepisów spodobał Ci się. Podoba Ci się moja praca, możesz postawić mi wirtualną kawę. Kliknij poniższy banerek i przekonaj się, że to proste!