Już za chwilę andrzejki. Przypadają na noc między 29. a 30. listopada. To dobra okazji do spotkania w gronie przyjaciół i znajomych. Na ciekawe rozmowy, gry towarzyskie, może wróżby, a na pewno na zjedzenie czegoś pysznego. Moja podpowiedz menu andrzejkowego podzielona jest na 3 części: na ciepło, na zimno i na słodko. Zachęcam do przeglądania i wypróbowania (link to nazwa dania) 🙂
Na ciepło:
- zupa-krem z jabłek z pastą waniliową
- chili sin carne
- makaron z pesto jarmużowym
Na zimno:
- roladki z tortilli z pastą jajeczną
- boczniaki po kaszubsku
- kanapeczki z bagietki orkiszowej z pastami warzywnymi i warzywami w słupkach
- caprese na patyku
- ptysie serowe
- rolada szpinakowa z łososiem
Na słodko:
- brownie z masłem migdałowym
- pudding chia z owocami
- praliny kokosowe
Dodatkowo:
Jeśli planuję przyjęcie, najpierw zastanawiam się ilu będę miała gości, potem zastanawiam się co goście mogą/nie mogą jeść, następnie układam menu. W dalszej kolejności przygotowuję listę zakupów, a na niej dzielę produkty na te, które mogę kupi wcześniej i te, które muszę kupić na ostatnią chwilę (część warzyw i owoców, mięso, ryby). Produkty nietypowe, których nie można kupić w każdym dowolnym sklepie (nietypowe mąki, kasze, płatki, smarowidła, przyprawy i dodatki) lub te, które są droższe w sklepach stacjonarnych, kupuję w sklepach internetowych. Swoją przygodę z tego typu sklepami zaczynałam, kupując na chybił trafił, głównie kierując się ceną. Potem wykluczałam sklepy, które kazały zbyt długo czekać na przesyłki, które niedbale pakowały zakupy lub takie, które przesadnie mnożyły opakowania. Teraz mam swoją listę sklepów. Ostatnio otrzymałam przesyłkę-niespodziankę od sklepu bee.pl Zawartość paczki możecie prześledzić na zdjęciu. Paczka była mała i jednocześnie zapakowana z należytą starannością, ale bez nadmiaru opakowań (!!!! brawo). Sklep ma rozbudowaną podstronę z produktami bio i ze zdrową żywnością. Osoby ze specyficznymi potrzebami żywieniowymi mogą znaleźć tu dla siebie dużą gamę produktów. Łatwo odnajdą tu swoje zakupy bezglutenowcy (różne mąki, kasze, płatki, budynie, dodatki do żywności), osoby nietolerujące laktozy, osoby na diecie cukrzycowej, weganie (różne mleka, pasty, masła inne smarowidła) czy wegetarianie. Często na stronie pojawiają się promocje i na nie czekam 🙂 A wracając do andrzejek, paczka była bazą do przygotowania mojego menu. Wszystkie produkty z przesyłki znalazły się w daniach 🙂
Znajdź mnie na fb.
