Szybka i efektowna przekąska z placków tortilli i pasty jajecznej. Idealna na przyjęcia 🙂

Składniki roladek z pastą jajeczną:

• 2 placki tortilli
• 150 g sera żółtego
• 4 jajka
• 2 łyżki majonezu
• pęczek szczypiorku lub innej ulubionej zieleniny (jeśli pęczek jest duży, to połowa)
• sól, pieprz do smaku

Jak zrobić roladki z pastą jajeczną?

Jajka ugotować na twardo, ostudzić i pokroić w kosteczkę. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Zieleninę drobno pokroić. Jajka, ser, zieleninę połączyć, dodać majonez i wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Masą posmarować placki i zwinąć w rulony. Odstawić na 30 minut do lodówki, by lekko zmiękły. Po tym czasie pokroić ostrym nożem w ok. 2 cm plastry, ułożyć na talerzu i ozdobić.

Smacznego 🙂

Znajdź mnie na fb.