Tradycyjne ciasta wielkanocne to babki zarówno drożdżowe, ucierane, gotowane, czekoladowe, z bakaliami jak i w wersji fit czy bezglutenowej, zdobne mazurki na spodach kruchych, truflowych, waflowych, miodowych i serniki zarówno pieczone jaki i gotowane czy na zimno, a w śród nich pascha – królowa wielkanocnego stołu. Są też babeczki, baranki, wieńce wielkanocne, zajączki, wybrane ciasta z kremem, np. leśny mech – radosne, wiosenne ciasto.
Ciasta wielkanocne
Mazurek czekoladowo-orzechowy
Prosty acz smaczny mazurek na kruchym, maślnym spodzie. Spód przypomina maślane herbatniki i pięknie łączy się z bezowo-czekoladowo-orzechowym wierzchem. Ku[…]
Bardzo gęsty ajerkoniak
Przepis na ajerkoniak jest od zawsze w naszej rodzinie. Oryginalny przepis można znaleźć TU. Ale, jak zwykle, nawet najbardziej ortodoksyjne[…]
Pistacjowy tort bezowy
Pistacje cieszą się ostatnio niezwykłym powodzeniem. Pojawiły się na rynku różne produkty z pistacjami, a w Internecie aż gęsto od[…]
Mazurki-pisanka śliwka w czekoladzie
Masa śliwka w czekoladzie powstała przez przypadek. Miałam w planie kilka mazurków i kilka mas, ale zabrakło jednej masy do[…]
Mazurek mleczny pomarańczowy
Mazurki-pisanki, to ostatnio moje ulubione mazurki. W jednym cieście mogę zmieścić kilka smaków. Pisanka na zdjęciu jest z masą mleczną[…]
Bezowy tort kokosowy z malinami
Kokosowych smaków ciąg dalszy – tort bezowy. Kokosowe, bezowe blaty, aksamitny krem na bazie mascarpone i domowy dżem malinowy. Smaki:[…]
Babka kakaowa z dżemem
Babka na ostatnią chwilę. Łatwa, szybka – wystarczy składniki dobrze wymieszać, z prostych składników, takich, które zwykle są w domu,[…]
Mazurek cytrynowy
Nie masz ochoty na przesłodki mazurek kajmakowy? A mazurek z wiśniami z nalewki nie nadaje się dla dzieci? Orzechowy czy[…]
Mazurek z kremem z marakui
Kruche, maślane ciasto, do tego mus z białe czekolady i kwaśny, cudownie aromatyczny krem z marakui. Cudnie brzmi, prawda? Smaki[…]
Drożdżowa babka marchewkowa
Wilgotna babka drożdżowa marchewkowa z cudowną polewą z białej czekolady i pomarańczy. Piękny kolor, cytrusowy smak i ta polewa! Na[…]
Mazurek pomarańczowy
Wersja mazurka dla niezdecydowanych. Połowa to mazurek pomarańczowy, a druga część to mazurek z ajerkoniakiem, białą czekoladą i mascarpone (mazurek[…]
Babka twist
Brązowo-żółta babka drożdżowa, polana czekoladą i ozdobiona czekoladowymi jajeczkami. Zabawnie splątana i zakręcona. W smaku przypomina chałkę, bo nie jest[…]