Chleb gryczany na miodzie

Przepyszny chleb z mąki gryczanej z dodatkiem miodu. Mięsisty, wręcz gliniasty, przypomina (?) żytni.

chleb gryczany na miodzie_chleb bezglutenowy_chleb na drożdżach

Przepis na chleb gryczany na miodzie:

Składniki:

  • 400 g mąki gryczanej (u mnie pełnoziarnista)
  • 200 g mąki owsianej (u mnie zmielone płatki)
  • 50 g drożdży
  • 3 łyżki miodu (dodaję gryczany)
  • 1 łyżka soli
  • 500 ml letniej wody

Jak zrobić chleb gryczany na miodzie?

Foremkę o wymiarach 30×11 cm posmarować masłem lub olejem.

Mąkę gryczaną, owsianą, sól wymieszać. Drożdże połączyć z miodem i wodą. Płyn dodać do mieszanki mącznej i dobrze wyrobić, można łyżką. Ciasto jest gęste, gdyby okazało się zbyt ścisłe, dodać wody. Przełożyć do foremki i zostawić w piekarniku w temperaturze 30 °C na 30 minut. Po tym czasie wyjąć, rozgrzać piekarnik do 180 °C, wstawić chleb i piec 60 minut. Po ww. czasie wyjąć z pieca. Ostudzić na kratce (wyjęty z formy).

Smacznego :).

Znajdź mnie na fb.

Ze strony “Olga Smile”.

Inne bezglutenowe chleby:

chleb gryczano-jaglany_chleb bezglutenowy_chleb domowy_chleb na drożdżach  chleb jaglano-owsiany_chleb bezglutenowy_chleb drożdżowy_chleb domowy  chleb jaglany_chleb bezglutenowy_chleb na drożdżach  chleb kminkowy_chleb bezglutenowy_chleb gryczany_chleb z amarantusem   chleb gryczany z pomidorami i bazylią_chleb bezglutenowy_domowe pieczywo  chleb gryczany z chrzanem i czosnkiem_chleb bezglutenowy_chleb na drożdżach_domowe pieczywo|  chleb gryczany z kaszą_chleb bezglutenowy_domowe pieczywo  chleb kukurydziny_chleb bezglutenowy_śniadania_domowe pieczywo  chleb zmieniający życie_chleb bez maki_chleb bezglutenowy_śniadanie_chleb domowy

drukuj

1 thought on “Chleb gryczany na miodzie

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.