Są takie dania, które na stałe goszczą w naszym domu, a nie ma ich na blogu. Dlaczego? Trudno powiedzieć. Za[…]
Kontynuuj czytanie …
Tag: chleb
Chleb jaglany na zakwasie
Bardzo, bardzo dobry chleb deserowy, w stylu chlebów maślanych tostowych. Oczywiście o wiele zdrowszy, bo na zakwasie z jaglanym, z[…]
Kontynuuj czytanie …
Bagietki orkiszowe na zakwasie
Chrupiące, rewelacyjne bagietki na zakwasie. Najlepsze na ciepło z masłem i mlekiem :). Przepyszne moczone w dobrej oliwie z letnią[…]
Kontynuuj czytanie …
Chleb ryżowy na zakwasie
Chleb ryżowy na zakwasie to moje największe zaskoczenie. Dlaczego? Myślałam, że z mąki ryżowej wyjdzie raczej średni chleb. A tu[…]
Kontynuuj czytanie …
Chleb gryczany na zakwasie
Chleb gryczany na zakwasie to mój numer jeden wśród chlebów bezglutenowych na zakwasie. Zdecydowanie najbardziej kwaśny, ciężki, aromatyczny. Najlepiej smakuje[…]
Kontynuuj czytanie …
Chleb owsiany na zakwasie
Jeśli napisałbym, że chleby bezglutenowe na zakwasie to łatwizna, to bardzo minęłabym się z prawdą. Szczególnie zrobienie zakwasu, ustalenie proporcji[…]
Kontynuuj czytanie …
Najprostszy chleb na zakwasie
Chleby na zakwasie to moje ulubione chleby. Kwaskowe, cięższe, z chrupiącą skórką – najlepsze. Wspaniałe są i żytnie, i orkiszowe,[…]
Kontynuuj czytanie …
Chlebek bananowy
Słodkawy, wilgotny chleb z bananów i mąki orkiszowej. Błyskawiczny i prosty wypiek na śniadanie, podwieczorek, kolację. Świetnie smakuje z masłem,[…]
Kontynuuj czytanie …
Chleb z kaszy gryczanej
Raz na tydzień piekę chleb, zwykle ten sam. Znajduję lub wymyślam jakiś, zakochuję się w nim i piekę na okrągło,[…]
Kontynuuj czytanie …
Chleb gryczany na miodzie
Przepyszny chleb z mąki gryczanej z dodatkiem miodu. Mięsisty, wręcz gliniasty, przypomina (?) żytni. Przepis na chleb gryczany na[…]
Kontynuuj czytanie …
Klasyczny chlebek bananowy z czekoladą
Szukam różnych rozwiązań na śniadaniówkę do szkoły. Czasem jest to kanapka, czasem chałka z masłem, muffinki z kaszą jaglaną, różne[…]
Kontynuuj czytanie …
Chleb ryżowy z dynią
Chleb ryżowy należy do moich podstawowych chlebów bezglutenowych. Dlaczego? Jest uniwersalny, nadaje się zarówno do dań słodkich jak i słonych,[…]
Kontynuuj czytanie …