Wielkanoc na słono

Wielkanocne dania – sałatki, pasztety, nie tylko mięsne, faszerowane jajka, pieczyste, galarety, domowe wędliny, zupy te tradycyjne i te mniej oczywiste, a także drobne przegryzki i przekąski.

WIELKANOCNE DANIA

pasztet z czarnej soczewicy i kaszy jaglanej

Pasztet z czarnej soczewicy

Wielokrotnie pisałam, że uwielbiam pasztety wegetariańskie i na blogu jest ich niezły zbiorek. Jest także kilka pasztetów z soczewicy –[…]

Sałatka z kurczakiem i ciecierzycą

Sałatka z kurczakiem i ciecierzycą

Na obiad, w czasie upałów – sałatka z kurczakiem, sałatą, pomidorami, ciecierzycą. Do niej grzanki i woda z melisą. Składniki:[…]

Pasztet z fasoli ze śliwkami

Pasztet z fasoli ze śliwkami

Pasztet z białej fasoli z cebulką i suszonymi śliwkami, doprawiony ziołami i przyprawami korzennymi.  Składniki: Wykonanie: Fasolę umyć i moczyć[…]

Jajka w sosie wiosennym

Jajka w sosie wiosennym

Jaja w sosie wiosennym, czyli wiosenna, lekka i kolorowa przystawka na wielkanocny stół. Składniki: Wykonanie: Sałatę umyć osuszyć i położyć[…]

Pasztet z soczewicy z żurawiną

Pasztet z soczewicy z żurawiną

Lubię pasztety, a szczególnie warzywne. Na blogu jest ich pokaźny zbiorek. Są dowodem, że nie zawsze musi być mięso, by[…]

Zakwas owsiany na żurek (bezglutenowy)

Zakwas owsiany na żurek (bezglutenowy)

Z cyku przepisy na Wielkanoc – zakwas na żurek inaczej, bo owsiany. Jeśli dodamy płatki i mąkę bezglutenową, mamy żurek[…]

Pasztet z czerwonej fasoli z grzybami

Pasztet z czerwonej fasoli z grzybami

Idąc za ciosem – kolejne danie bez mięsa – pasztet z czerwonej fasoli z suszonymi grzybami. Aromatyczny, treściwy, smaczny, co[…]

Sałatka z pieczonej marchewki z wędzonym twarogiem

Sałatka z pieczonej marchewki z wędzonym twarogiem

Hit imprez jesienno-zimowych sałatka z pieczonej marchewki, z rukolą i wędzonym twarogiem. Aromatyczna i kolorowa. Pięknie wygląda na stole razem[…]

Carpaccio z buraków

Carpaccio z buraków

Carpaccio z buraków to fantastyczna przegryzka/przekąska na imprezę, spotkanie, ale też danie kolacyjne. Smaczna, zaskakująca, wegetariańska sałatka. Składniki: 3 upieczone[…]

Pasztet z indyka i inne wielkanocne pasztety

Pasztet z indyka i inne wielkanocne pasztety

Pyszny, cudowny pasztet z mięsa indyka. Nie za suchy, mniej kaloryczny niż wieprzowy, niesamowicie smaczny. Świetny i z chrzanem, i z[…]

Domowa wędlina z indyka

Domowa wędlina z indyka

Cudowna, delikatna, dietetyczna wędlina na kanapki. Bardzo prosta do wykonania, a wady…trzeba na nią poczekać, no i trzeba posiadać szynkowar.[…]

Szynka gotowana – domowa wędlina

Szynka gotowana – domowa wędlina

Pyszna domowa wędlina, wspaniała i zdrowsza alternatywa dla gotowych wędlin. Na Święta Bożego Narodzenia czy Wielkanoc  – koniecznie. Przepis mojej[…]