Za oknem pada i wieje. Żegnaj jogurcie (jedzony do wszystkiego), sałatko grecka, patelnio ogrodowa. Pora na inne dania, rozgrzewające i[…]
Zapiekanka z cukinii
Przepis Beatymarii. Danie obowiązkowe, już od wielu lat, w sezonie cukiniowym. Najlepiej zrobić je dzień wcześniej, a zapiec następnego dnia.[…]
Aroniówka, czyli nalewka z aronii
Przyznaję nie lubię aronii ani dżemów, ani soków, tym bardziej na surowo. Pewnie szkoda, bo aronia jest zdrowa i ponoć[…]
Arbuzowy przysmak
Ciasto bez pieczenia, lekki, orzeźwiający, jogurtowy torcik z galaretką arbuzową i kruchym (bądź puszystym w zależności od wybranych ciastek) spodem.[…]
Pampuchy z morelami lub śliwakmi i sosem waniliowym
Pampuchy – kluski drożdżowe gotowane na parze, klasyka kuchni polskiej. Często gotowane bez nadzienia i podawane ze słodkimi sosami czy[…]
Przysmak jabłkowy
Przysmak jabłkowy to rodzaj musu, dżemu jabłkowego z bakaliami. Jeden z lepszych przetworów z jabłek. Świetnie smakuje z naleśnikami, ryżem,[…]
Leczo z cukinii na zimę
Leczo z cukinii rozwiązuje problem z cukiniami-gigantami, które nagle ni z tego, ni z owego pojawiają się w ogródku. Jest[…]
Łatwa drożdżówka z owocami i kruszonką
Bardzo proste drożdżowe ciasto z owocami. Raczej nie za słodkie, nie wymaga wielkiego nakładu pracy. Rewelacyjnie smakuje z mlekiem, kakao,[…]
Domowy keczup
Z cyklu przetwory – domowy keczup. Rewelacyjny, najlepszy, przepyszny domowy wyrób. Odkąd poznałam jego smak (oj, dawno), zaprzestałam kupowania keczupów.[…]
Grill z arbuza
Z cyklu zabawy kulinarne – grill z arbuza. Zabawny deser, sałatka, zdrowa przekąska na lato. Radość sprawia i jedzenie, i[…]
Dżem malinowy
Moim ulubionym dżemem malinowym jest dżem bez dodatków, ale część rodzinki uwielbia odmianę z kiwi, część z dodatkiem cytryny, czy[…]
Ciasto jogurtowe z papierówkami (błyskawiczne i proste)
Kolejne ciasto dla wszystkich, którym brakuje czasu, których zniechęca długie siedzenie w kuchni, zwłaszcza gdy za oknem upał. Owoce można[…]