Tort na specjalne okazje. Delikatny biszkopt, krem kajmakowy na bazie kremówki i mascarpone, słodki smak przełamuje domowy dżem morelowy, a[…]
Kontynuuj czytanie …
Zapiekanka owsiano-serowa z rabarbarem
Prosta zapiekanka z twarogiem, kaszą owsianą i rabarbarem. Puszysta i delikatna, taka na podwieczorek, kolację lub słodkie drugie danie. Składniki[…]
Kontynuuj czytanie …
Kremowe risotto ze szparagami i szpinakiem
Pora na szparagi, moja ulubiona pora kulinarna :). A risotto jest kremowe, aksamitne z chrupiącymi szparagami, delikatną nutą czosnku i[…]
Kontynuuj czytanie …
Drożdżówka z rabarbarem babci Halinki
Jeśli lubisz drożdżowe, maślane ciasta, jeśli lubisz drożdżówki z rabarbarem, jeśli nie lubisz skomplikowanych wypieków, jeśli nie masz robota kuchennego,[…]
Kontynuuj czytanie …
Maślane bułeczki z rodzynkami
Bułeczki na śniadanie lub podwieczorek. Pulchne, maślane, z rodzynkami i skórką cytrynową pięknie podkreślającą smak wypieku. A może takie drożdżóweczki[…]
Kontynuuj czytanie …
Mazurki-pisanka śliwka w czekoladzie
Masa śliwka w czekoladzie powstała przez przypadek. Miałam w planie kilka mazurków i kilka mas, ale zabrakło jednej masy do[…]
Kontynuuj czytanie …
Mazurek mleczny pomarańczowy
Mazurki-pisanki, to ostatnio moje ulubione mazurki. W jednym cieście mogę zmieścić kilka smaków. Pisanka na zdjęciu jest z masą mleczną[…]
Kontynuuj czytanie …
Bezowy tort kokosowy z malinami
Kokosowych smaków ciąg dalszy – tort bezowy. Kokosowe, bezowe blaty, aksamitny krem na bazie mascarpone i domowy dżem malinowy. Smaki:[…]
Kontynuuj czytanie …
Indyk w sosie śmietankowym ze szpinakiem
Uroczysty obiad, ale taki, który nie wymaga wielkiego zachodu? Proszę! Eskalopki z indyka w sosie śmietankowym z tymiankiem, szpinakiem i[…]
Kontynuuj czytanie …
Kokosanki na kruchym spodzie
Kruche, maślane ciasto na bazie mąki owsianej z chrupiącą bezą kokosową. Słodko-maślany smak przełamuje warstwa dżemu z czarnych porzeczek. Jeśli[…]
Kontynuuj czytanie …
Masala chai – korzenna herbata z mlekiem
Korzenna, rozgrzewająca, pikantna herbata z mlekiem. W zasadzie taki rozgrzewający deser. W zimowe, chłodne dni koniecznie 🙂 Składniki korzennej herbaty[…]
Kontynuuj czytanie …
Korzenne choinki brownie
Zimowe, korzenne ciastka czekoladowe w nowej, świątecznej formie. Mocno czekoladowe, mięsiste, mimo dużej ilości cukru, nie za słodkie, cudownie pachną[…]
Kontynuuj czytanie …