Aksamitny, słodko-słony sernik. Deser na specjalne okazje. Delikatna masa sernikowa z białą czekoladą, słodko- słony sos z dodatkiem słonych orzeszków,[…]
Bruschetta z prawdziwkami
Sezon grzybowy w pełni. A moje nowe odkrycie to zapiekane kanapki z prawdziwkami. No, pyszne 🙂 Składniki: 3 kromki chleba[…]
Kruche ciasto ze śliwkami
Ciasto na powitanie jesieni. Kruche, maślane, delikatne, ze śliwkami… pyszne 🙂 Do jesiennej kawy – koniecznie! Składniki kruchego ciasta ze[…]
Bezglutenowe gofry na serku mascarpone
Najlepsze gofry bezglutenowe, jakie jadłam/robiłam. Bardzo proste w przygotowaniu. Cudowne na śniadanie, podwieczorek, deser. Zjadaliśmy je z dżemami, kwaśną śmietaną,[…]
Chłodnik wiśniowy
Zupa na upały. Zimna, kwaśno-słodka, kremowa, zupę można serwować z makaronem, groszkiem ptysiowym, babeczkami, a my jedliśmy z ciastem drożdżowym[…]
Powidła morelowe
Jakiś czas temu zasmakowaliśmy w niezwykle aromatycznych, kwaśno-słodkich powidłach morelowych. Przygotowuję je bez dodatku cukru, zwykle kilka, kilkanaście słoiczków i[…]
Pancakes owsiane na maślance z borówkami
Puszyste i delikatne pancakes na mące owsianej. Na śniadanie, podwieczorek, lekki obiad. Składniki pancakes owsianych: 250 g maślanki 100 g[…]
Surówka z papryki
Prawie sezon paprykowy! Stąd odmiana, do obiadu surówka z papryki, pomidora, jabłka i cebuli. Proste składniki, niby nic, a jednak[…]
Miniptysie z kremem karpatkowym
Maleńkie ptysie – tak na jeden gryz – z kremem karpatkowym. Pyszna rozpusta. No cóż, że lato i pora na[…]
Torcik bezowo-sernikowy
Od dawna miałam olbrzymią ochotę na połączenie tortu bezowego i sernika. Podobny smak jest już na blogu w postaci sernika[…]
Muffinki jogurtowe z jagodami
Sezon na jagody kamczackie w pełni. Szalejemy w kuchni i przygotowujemy z tych cudownych owoców różne dania i desery. Na[…]
Makaron ze szparagami w sosie śmietankowym
Sezon szparagowy w pełni, w związku z tym “torturuję”, 2-3 razy w tygodniu, moją rodzinę szparagami. Co przygotowuję? – zupę[…]