Tort kukułka to ciasto bez pieczenia. Herbatniki przekładane kremem budyniowym na bazie kukułek, z dodatkiem wiśniówki. Tort wieńczą wiśnie w[…]
Miesiąc: maj 2013
Truskawkowiec
Truskawkowiec to biszkopt z galaretką i truskawkami, podany w atrakcyjnej formie. Wspaniały efekt minimalnym kosztem (i pracy, i pieniędzy). Lekkie[…]
Pełnoziarniste muffiny jak pizza
Muffiny o pięknym, pomarańczowym kolorze. Pomidorowe, z bazylią, rozmarynem, fetą, oliwkami – wspaniale nadają się na piknik, na drogę, do[…]
Bułeczki z dżemem na piknik
Jakiś czas temu piekłam kołaczyki z serem. Świetne, pulchne bułeczki na śniadanie, podwieczorek, na piknik. Dziś pora na bułeczki z[…]
Jogurtowiec z truskawkami
Lekkie, orzeźwiające ciasto na lato. Nie wymaga pieczenia – co jest zbawienne, gdy za oknem żar, ma ciut mniej kalorii[…]
Pakieciki rabarbarowe
Pakieciki rabarbarowe to serowe ciasteczka nadziewane rabarbarem. Słodka przekąska na piknik, podwieczorek, do kawy. Inne ciasta rabarbarowe (ułożone według naszego[…]
Zdrowy deser
Zdrowy deser (lub śniadanie) to kasza jaglana, suszone owoce, orzechy, nasiona i ananas. Dodatkowo z kleksem jogurtu i kropelką syropu[…]
Pieczone pierogi z kajmakiem (pastelles)
Pastelles to pierogi argentyńskie nadziewane kajmakiem i wiórkami kokosowymi. Można je usmażyć w głębokim tłuszczu jak pączki lub upiec w[…]
Drożdżówka czekoladowa z rabarbarem
Przepis znalazłam na blogu “Moje Wypieki”. Zachwycił mnie. Ciasto drożdżowe z czekoladą to coś nowego i niespotykanego. Trochę przestraszyłam się[…]
Kurczak w ziołach
Błyskawiczne, aromatyczne danie obiadowe. Już pachnie latem, słońcem, wakacjami. Może sprawiły to zioła, a może młode ziemniaki? Koniecznie z surówką[…]
Granola orkiszowa
Kolejna rzecz z cyklu domowe wyroby – granola. Płatki orkiszowe z dużą ilością suszonych owoców, miodem, orzechami i nasionami. Granola[…]
Tarta ze szparagami
Sezon na moje ulubione szparagi w pełni. Jest bardzo krótki, dlatego czerpię pełnymi garściami. A dziś tarta wg M. Rouxa.[…]