Znana i popularna potrawa w nowej odsłonie. Zamiast tradycyjnej polędwicy wołowej, mięso z udźca indyka. Zgadzam się, wersja tradycyjna jest[…]
Kontynuuj czytanie …
Tag: dania z drobiu
Sałatka gyros
Świetna, wyrazista sałatka, która znakomicie sprawdza się na imprezach. Zazwyczaj robię ją w dużej salaterce, tym razem w małych porcjach[…]
Kontynuuj czytanie …
Sałatka cezar
To nie jest klasyczny cezar, to mój cezar, dostosowany do upodobań rodzinki. Nie zawiera anszua…”gdyż nie lubimy posmaku ryby”…Nam smakuje![…]
Kontynuuj czytanie …
Pieczeń z indyka ze szpinakiem
Ciekawa rolada mięsna dla wszystkich fanów szpinaku i pieczeni z indyka. Jest efektowna, soczysta, smaczna, dlatego tak jak rolada z[…]
Kontynuuj czytanie …
Pieczeń rzymska I
Klasyczna pieczeń lubiana przez wszystkich domowników. Na ciepło – doskonały obiad, a na zimno idealna na kanapki. Kanapkowego klopsa robiłam[…]
Kontynuuj czytanie …
Naleśniki z kurczakiem curry
Po raz setny słucham “Dzieci z Bullerbyn” w rewelacyjnym wykonaniu p. Jungowskiej. Dziś wesoła ferajna szukała skarbu. Dzieciaki “zdobyły” jedzenie[…]
Kontynuuj czytanie …
Muszle z kurczakiem i mascarpone
Muszle z kurczakiem i mascarpone, czyli szybkie, smaczne i sycące danie. Przepis prawdopodobnie z programu Pascala Brodnickiego. Składniki: 400 g[…]
Kontynuuj czytanie …
Skrzydełka po chińsku
Zimowe danie słono-słodko-pikantne. Słodycz miodu, słoność sosu sojowego i pikantno-korzenna nuta imbiru. Propozycja sylwestrowo-karnawałowa. Przepis z miesięcznika “Kuchnia”. Składniki: Wykonanie:[…]
Kontynuuj czytanie …
Cymes z kurczakiem
Cymes, czyli coś pysznego. Marchewka z suszonymi śliwkami, rodzynkami, cynamonem i miodem, to musi być smaczne i jest. Danie kuchni[…]
Kontynuuj czytanie …
Faszerowana cykoria
Fantastyczna przekąska andrzejkowa, karnawałowa, na babski wieczór. Kurczak w curry z orzechami, do tego słodkie winogrona i gorycz cykorii. Smaki[…]
Kontynuuj czytanie …
Flaczki drobiowe
Tradycyjne flaki w moim rodzinnym domu były robione na specjalne okazje. Jadłam je i smakowały mi. Teraz jakoś nie mogę,[…]
Kontynuuj czytanie …
Kurczak po umbryjsku
Umbria – ciekawy, piękny i niedoceniany region Włoch. “Kopciuszek” graniczący ze znaną, osławioną, opiewaną Toskanią. Ale tak jak w bajce,[…]
Kontynuuj czytanie …