Z serii podstawowe przepisy – domowy majonez. Wspaniała baza do sałatek, sosów, jajek, smaczne dopełnienie wielkanocnego stołu. Składniki: 1 duże[…]
Tag: dania bezglutenowe
Bezglutenowa Wielkanoc – przepisy
Pomocnik wielkanocny. Zbiór przepisów wielkanocnych bezglutenowych. Postanowiłam przygotować taką propozycję mając w pamięci swoje pierwsze kroki z tą wymagającą dietą.[…]
Chleb jaglano-owsiany (bezglutenowy)
Mąka owsiana to mój hit ostatnich tygodni. Świetna do naleśników, racuszków, kopytek i chleba. Poprawia strukturę i smak bezglutenowych dań[…]
Wielkanocny pasztet Michała
Zwykły, tradycyjny pasztet. Taki bez żurawiny, śliwek, pistacji i innych “fajerwerków” – nasz ulubiony (szczególnie najmłodszej części rodzinki). Najlepszy z[…]
Rolada z mięsa mielonego z farszem jajecznym
Pieczeń rzymska inaczej. Zamiast całego jajka – masa jajeczna zwinięta jak rolada. Coś nowego z cyklu przepisy na Wielkanoc. Z[…]
Ciasteczka krówki
Mleczne, słodkie ciasteczka o smaku popularnych cukierków. Po upieczeniu i ostudzeniu można ciastka pokroić w kostki jak krówki lub wyciąć[…]
Pizza na spodzie z polenty
Pizza inaczej. Zamiast ciasta drożdżowego, spód z polenty. Obłożenie tradycyjne – pomidory, mozzarella, bazylia. W sumie coś innego, nowego, bezglutenowego[…]
Ciasto kokosowe jak batonik bounty
Zaskakujące, błyskawiczne w przygotowaniu ciasto czy też deser kokosowy. Bezglutenowe, raczej nie za słodkie, składa się z dwóch warstw –[…]
Pieczeń z boczku z pietruszką i czosnkiem
“Odkopany”, stary przepis. Pieczeń z boczku z pietruszką i czosnkiem – smaczna, domowa wędlina. Do żytniego chleba z kiszonym ogórkiem[…]
Tort orzechowy
Biszkopt orzechowy przełożony kremem czekoladowym, do tego wiśnie w rumie i chrupka orzechowa. Bardzo tradycyjny, choć bezglutenowy, tort na specjalne[…]
Pikantne kulki z winogronami
Przekąska na jeden kęs. Rewelacyjna na wszelkiego rodzaju przyjęcia karnawałowe, babskie spotkania, słone podwieczorki. Ser pleśniowy, winogrona i orzechy to[…]
Tort sernikowy przekładany plackami miodowymi
Tort na Nowy Rok. Z najlepszymi życzeniami. Miodowe placki gryczane przełożone masą sernikową, polane polewą kajmakową i zwieńczone chrupką migdałową[…]