Lebkuchen – niemieckie, błyskawiczne pierniczki. Takie na ostatnią chwilę. Moje w wersji bezglutenowej. Niesamowicie aromatyczne, mięciutkie, pyszne! Składniki: Lukier: Wykonanie:[…]
Kontynuuj czytanie …
Tag: dania bezglutenowe
Wigilijne gołąbki z grzybami
Gołąbki z grzybami, to jedno z naszych ulubionych dań wigilijnych. Może niezbyt popularne, ale jak najbardziej wpisujące się w tradycję[…]
Kontynuuj czytanie …
Trufle owsiane
Czekoladowe, pełne bakalii, owsiane kulki-trufelki. Smaczna słodkość na jeden kęs. Składniki: Wykonanie: Przygotować bakalie – umyć, osuszyć, większe pokroić. Masło,[…]
Kontynuuj czytanie …
Pasztet świąteczny z żurawiną
Pasztet z różnych gatunków mięs, bezglutenowy, z żurawiną, z dodatkiem warzyw, które zwiększają jego pulchność (a to problemem w przypadku[…]
Kontynuuj czytanie …
Pijak, czyli ciasto makowo-kokosowe
Ciasto pijak w nowej wersji. Na spodzie makowo-kokosowym – krem budyniowy, herbatniki nasączone alkoholem i polewa czekoladowa. Niby podobne do[…]
Kontynuuj czytanie …
Zupa nic
Delikatna, deserowa zupa mleczna z nutą wanilii. Wierzch zdobią białe pianki. W niektórych regionach Polski to danie wigilijne. Składniki: 1[…]
Kontynuuj czytanie …
Bezglutenowe krokiety z kapustą i grzybami
Krokiety z myślą o świętach. Zrobione, zapakowane, zamrożone. Przed Wigilią rozmrożę i usmażę w chrupiącej panierce (lub po prostu odgrzeję).[…]
Kontynuuj czytanie …
Sałatka śledziowa z czerwoną fasolą
Sałatka z serii “niepozorne danie”. Na pierwszy rzut oka zwykła, bez fajerwerków, ale nie dajmy się zwieść! Wystarczy spróbować jeden[…]
Kontynuuj czytanie …
Ciastka owsiane z dynią lub marchewką
Ciastka bez cukru i mąki. Takie do szkolnego plecaka, na drugie śniadanie. Ważne, ciastka są miękkie, czyli nadają się także[…]
Kontynuuj czytanie …
Konfitura z czerwonej cebuli do mięs i serów
Przepisów na konfiturę z czerwonej cebuli jest całe mnóstwo. Przeglądałam je, czytałam i jakoś tak czegoś mi w nich brakowało,[…]
Kontynuuj czytanie …
Indyk z rozmarynem i bakaliami Ewy Wachowicz
Moja kolejna część cyklu “Dla gości”. Błyskawiczne i wykwintne, eleganckie i smaczne, aromatyczne i słodko-słone danie z piersi indyka. Zarówno[…]
Kontynuuj czytanie …
Zupa z pieczonej dyni i pomidorów
Rozgrzewająca i aromatyczna jesienna zupa z pieczonej dyni i pomidorów. Danie z cyklu “Dla gości”. Z książki “Zupy”. Składniki: 900g[…]
Kontynuuj czytanie …