Pyszne kruche ciasteczka orzechowe przełożone dżemem morelowym z polewą czekoladową. Tak do poobiedniej kawy, na przyjęcie urodzinowe, na Boże Narodzenie.[…]
Kontynuuj czytanie …
Tag: bakalie
Pieczone pierogi z jabłkami i rodzynkami
Pierogi zarówno na obiad – gorące, najlepiej z zupą owocową lub słodką dyniową, jak i do śniadaniówki – na zimno.[…]
Kontynuuj czytanie …
Ryż zapiekany z jabłkami pod koglem moglem
Smak dzieciństwa – ryż z jabłkami na słodki obiad. Składniki: 1 szklanka ryżu 3 szklanki musu jabłkowego (najlepiej z kwaśnych[…]
Kontynuuj czytanie …
Krajanka migdałowo-kokosowa z malinami i białą czekoladą
Ta krajanka to nasz hit. Migdałowo-kokosowy spód, galaretka malinowa i biała czekolada. Bardzo udane połączenie :). Przepis na ciasto urodzinowe,[…]
Kontynuuj czytanie …
Deser dacquoise
Znany i lubiany tort w wersji deserowej. Słodki, pełen bakalii, z pysznym kajmakowym kremem. Koniecznie z filiżanką mocnej kawy :).[…]
Kontynuuj czytanie …
Tort bawarski Agnes Bernauer
Tort z historią miłosną w tle. Agnes Bernauer to bohaterka piętnastowiecznego skandalu obyczajowego. Wbrew obowiązującym normom społecznym poślubiła księcia Bawarii-Monachium[…]
Kontynuuj czytanie …
Ciastka linckie (ciasteczka Linzer)
Ciastka linckie (ciasteczka Linzer) – dwa kruche, delikatnie korzenne, cytrusowe ciasteczka połączone dżemem malinowym i oprószone cukrem pudrem. Specjalność austriacka[…]
Kontynuuj czytanie …
Śledzie w orzechach
Śledzie w aromatycznym oleju orzechowym z cebulką, pikantna papryką i miodem, to moja propozycja na stół wigilijny. Składniki: Wykonanie: Śledzie[…]
Kontynuuj czytanie …
Tort węgierski Esterhazy
Tort Esterhazy – tort węgierski złożony z cieniutkich blatów bezowo-migdałowych przełożonych kremem maślano-budyniowy. Wierzch tortu pokrywa biały lukier z czekoladowym[…]
Kontynuuj czytanie …
Chleb bez mąki, chleb zmieniający życie
Chleb inny niż wszystkie, bo z ziaren słonecznika, siemienia lnianego, płatków owsianych i migdałów, bez dodatku mąki. Spośród moich chlebów[…]
Kontynuuj czytanie …
Mazurek mleczny na spodzie bezglutenowym
Mazurek na spodzie migdałowo-jaglano-owsianym. A wierzch? Przesłodki, to masa na biały blok + “koszulka” wielkanocna :). Ciasto: Mąkę połączyć z pudrem,[…]
Kontynuuj czytanie …
Domowy blok kakaowy
Ze starego zeszytu, starodawny przepis na przesłodki blok, czyli coś co kiedyś zastępowało czekoladę. Z niewiadomych przyczyn smakuje i cieszy do[…]
Kontynuuj czytanie …