Bardzo lubiany przez nas deser. Pieczemy kilka wersji gofrów (m.in. pomarańczowe). Poniżej odmiana podstawowa, znaleziona gdzieś w internecie i zmodyfikowana.[…]
Kontynuuj czytanie …
Babka gotowana
No nie, powinniśmy nazwać swój blog “oldskulowe gotowanie”. Dlaczego? Bo ten przepis, to kolejne wspomnienie z dzieciństwa. Babka gotowana w wielkanocnym stroju.[…]
Kontynuuj czytanie …
Ajerkoniak
Żółciutki, kremowy, gęsty, mocny. Smakuje z aromatyczną kawą i z ciastem (nie oszukujmy się, sam też). Można nim nadziewać miniptysie,[…]
Kontynuuj czytanie …
Muffinki koniakówkowe
Muffinki koniakówkowe, czyli stary przepis w nowej odsłonie. Pierwowzór przepisu – KONIAKÓWKA pochodzi z jakiegoś poradnika dla kobiet z lat[…]
Kontynuuj czytanie …
Jabłecznik sypany
Kolejne błyskawiczne ciasto. Pochodzi z bardzo starego przepisu. Lubiane przez wielu członków rodzinki (wysokie miejsce w rankingu ulubionych ciast). Raczej […]
Kontynuuj czytanie …
Ciasto W-Z
Zapomniane ciasto….Ciasto W-Z Blat: 1 i 1/2 szklanki mąki krupczatki 1 i 1/2 szklanki cukru pudru 3 jajka 10[…]
Kontynuuj czytanie …
Babka ucierana mamy Heleny
Zwykła, niezwykła babka. Długo utrzymuje świeżość, jest smaczniejsza po kilku dniach, niż od razu po wyjęciu z piekarnika. Lepsza jest, gdy piecze[…]
Kontynuuj czytanie …
Drożdżówka błyskawiczna
Wyjeżdżam. Zostawiam syneczka “na pastwę losu” i w drogę. Między przeszukiwaniem szafy, a malowaniem się, robię drożdżówkę. Jest to idealne[…]
Kontynuuj czytanie …
Rodzinny plebiscyt na najlepsze ciasto
Ogłosiliśmy plebiscyt na najlepsze rodzinne ciasto. Walka trwała do ostatniej chwili. Były naciski i agitacje – czyli normalnie. Wygrała pascha[…]
Kontynuuj czytanie …
Karpatka
Dzisiejsze niedzielne, karnawałowe ciasto – karpatka. Ciasto pieczone w naszym domu od zawsze. Z kremem szybkim (budyń + masło) lub,[…]
Kontynuuj czytanie …
Crumble, czyli owoce z kruszonką
Gorący deser na zimowe, mroźne wieczory. Prosty, szybki – przepyszny. Latem, można go jeść w wersji z lodami śmietankowymi. Składniki:[…]
Kontynuuj czytanie …
Pizza
Pizza – letnie wieczory, białe wino – wakacje. Pizza zimą – wspomnienie lata. Dziś jest bardzo mroźno – wspominki ciepłych[…]
Kontynuuj czytanie …