A oto i nasze słodkości wielkanocne: Pascha z kolorowymi jajkami, babka drożdżowa, babka gotowana w czekoladzie, mazurek kajmakowy, mazurek marcepanowo-różany,[…]
Kontynuuj czytanie …
Babka pomarańczowa na białkach
Zrobiłam świąteczny ajerkoniak. Wyszedł kremowy, gęsty, żółty, po prostu pyszny! Do ajerkoniaku potrzeba aż 7 żółtek i tu pojawia się[…]
Kontynuuj czytanie …
Najlepsza pod słońcem pascha vel wigilijka
Pascha – Królowa naszego Wielkanocnego stołu, kremowa, słodka, najeżona bakaliami. Słodycz przełamuje kwaśna galaretka i brzoskwinie. Wygrała rodzinny plebiscyt na[…]
Kontynuuj czytanie …
Mazurek śliwkowy
Kolejny mazurek obowiązkowo pojawiający się na naszym STOLE WIELKANOCNYM – ŚLIWKOWY. Przepis znaleziony kiedyś w kulinarnej części “Magazynu – Gazety[…]
Kontynuuj czytanie …
Błyskawiczna babka zaparzana
Dziś babka zaparzana znaleziona na blogu “Słodka Pasja”. Jest puszysta, a zarazem wilgotna. Błyskawiczna. Idealna na Wielkanoc, dla wszystkich zapracowanych.[…]
Kontynuuj czytanie …
Mazurek marcepanowo-różany
Już niedługo Święta, nie mogę się doczekać. Wielką radość sprawiły mi zdjęcia przesłane przez znajomych z jajkami wielkanocnymi własnoręcznie wykonanymi.[…]
Kontynuuj czytanie …
Mazurek kajmakowy
Nasz słodka Wielkanoc to: pascha, baby (piaskowe, gotowane i drożdżowe), serniki (królewski lub z brzoskwiniami, lub wiedeński), czasem torty i[…]
Kontynuuj czytanie …
Deserowa zupa dyniowa po stargardzku
Dostałam od Beatymarii książkę pt: “Pomorska książka kulinarna” autorstwa Grażyny Zaręmby-Szuby. Książa zafascynowała mnie. Opisuje potrawy, które kiedyś pojawiały się[…]
Kontynuuj czytanie …
Zawijas krucho-drożdżowy z pieczarkami
Kolejne wytrawne ciasto. Najlepiej smakuje z barszczykiem lub białym sokiem pomidorowym (tak, to nie pomyłka, w naszej spiżarni mamy taki[…]
Kontynuuj czytanie …
Ciasto francuskie z polędwiczką
Tym razem wytrawnie – polędwiczka z kminkiem w cieście francuskim. Kminek jest bardzo ważny – on nadaje smak. Ciasto powoduje,[…]
Kontynuuj czytanie …
Muffinki czekoladowo-serowe, czyli sernik z murzynkiem po liftingu
Muffinki czekoladowo-serowe, czyli stary przepis w nowej wersji. W zasadzie każde ciasto ucierane (i nie tylko) czasami piekę w foremkach[…]
Kontynuuj czytanie …
Pestkówka
Nalewki, specjalność mamy Heleny. Wymagają cierpliwości i wytrwałości. Może w dzisiejszych czasach, gdy wszystko jest błyskawiczne, ekspresowe, warto zrobić coś[…]
Kontynuuj czytanie …