Aromatyczny kurczak faszerowany ryżem i rodzynkami. Jeśli chcesz, by na wielkanocnym stole pojawiła się nowość, to ten kurczak spełni to[…]
Kontynuuj czytanie …
Kategoria: Mięsa
Rolada z indyka z ziołami
Przepyszna, aromatyczna rolada z indyka z ziołowym farszem. Świetna na zimno z chlebem i rzeżuchą. Doskonała na ciepło z sosem[…]
Kontynuuj czytanie …
Wielkanocny pasztet Michała
Zwykły, tradycyjny pasztet. Taki bez żurawiny, śliwek, pistacji i innych “fajerwerków” – nasz ulubiony (szczególnie najmłodszej części rodzinki). Najlepszy z[…]
Kontynuuj czytanie …
Rolada z mięsa mielonego z farszem jajecznym
Pieczeń rzymska inaczej. Zamiast całego jajka – masa jajeczna zwinięta jak rolada. Coś nowego z cyklu przepisy na Wielkanoc. Z[…]
Kontynuuj czytanie …
Pieczeń z boczku z pietruszką i czosnkiem
“Odkopany”, stary przepis. Pieczeń z boczku z pietruszką i czosnkiem – smaczna, domowa wędlina. Do żytniego chleba z kiszonym ogórkiem[…]
Kontynuuj czytanie …
Pasztet świąteczny z żurawiną
Pasztet z różnych gatunków mięs, bezglutenowy, z żurawiną, z dodatkiem warzyw, które zwiększają jego pulchność (a to problemem w przypadku[…]
Kontynuuj czytanie …
Indyk z rozmarynem i bakaliami Ewy Wachowicz
Moja kolejna część cyklu “Dla gości”. Błyskawiczne i wykwintne, eleganckie i smaczne, aromatyczne i słodko-słone danie z piersi indyka. Zarówno[…]
Kontynuuj czytanie …
Wątróbka duszona z jabłkami
Wątróbka duszona z jabłkami, to danie z cyklu “Dla studenta”. Szybkie, pożywne, a przede wszystkim smaczne. Danie Artura. Składniki: 0,5[…]
Kontynuuj czytanie …
Zapiekanka ziemniaczana z klopsikami
Mielone z ziemniakami i mizerią inaczej? Tak! Przedstawiam klopsiki zapieczone w masie ziemniaczanej – smaczne i pożywne danie na obiad[…]
Kontynuuj czytanie …
Klops z indyka z kaszą jaglaną
Delikatna, bezglutenowa wędlina z indyka z dodatkiem kaszy jaglanej i koperku. Klops można zjeść na ciepło na obiad z dodatkiem[…]
Kontynuuj czytanie …
Ozorki w galarecie
Długo zastanawiałam się, czy zamieszczać ten wpis. Ozorki to bardzo kontrowersyjne i nietypowe danie. Wątróbki, żołądki, kaszanka, salceson – tak,[…]
Kontynuuj czytanie …
Klops z polędwiczką i żurawiną
Pieczeń rzymska inaczej. Zamiast jajek – polędwiczka wieprzowa. Dodatkowo w “cieście mięsnym” tkwią korale żurawiny. Mój klops jest bez glutenu,[…]
Kontynuuj czytanie …