Z cyklu przepisy na Wielkanoc – sernik krówkowy. Na czekoladowym, wytrawnym spodzie, delikatna, kremowa masa, zwieńczona polewą kajmakową. Hmmm…bardzo smaczny[…]
Kontynuuj czytanie …
Autor: Gosia
Chleb jaglano-owsiany (bezglutenowy)
Mąka owsiana to mój hit ostatnich tygodni. Świetna do naleśników, racuszków, kopytek i chleba. Poprawia strukturę i smak bezglutenowych dań[…]
Kontynuuj czytanie …
Wielkanocny pasztet Michała
Zwykły, tradycyjny pasztet. Taki bez żurawiny, śliwek, pistacji i innych “fajerwerków” – nasz ulubiony (szczególnie najmłodszej części rodzinki). Najlepszy z[…]
Kontynuuj czytanie …
Mazurek czekoladowy (bez pieczenia)
Mazurek czekoladowy bez pieczenia, za to z czekoladą, serem, orzeszkami i precelkami. Słodko-słona pokusa. Z “Ciast i Ciasteczek” dodatku do[…]
Kontynuuj czytanie …
Babka kajmakowa
Zbliża się Wielkanoc. Pora na przepisy na babki, mazurki, serniki. Przedstawiam delikatną babkę kajmakową, o pięknym karmelowym kolorze. Wbrew oczekiwaniom[…]
Kontynuuj czytanie …
Tureckie ciasto ze szpinakiem – leśny mech
Ponownie warzywa w słodyczach. Tym razem w roi głównej szpinak, który nadaje torcikowi przepiękny, zielony kolor. Do ciasta krem z[…]
Kontynuuj czytanie …
Rolada z mięsa mielonego z farszem jajecznym
Pieczeń rzymska inaczej. Zamiast całego jajka – masa jajeczna zwinięta jak rolada. Coś nowego z cyklu przepisy na Wielkanoc. Z[…]
Kontynuuj czytanie …
Ciasteczka krówki
Mleczne, słodkie ciasteczka o smaku popularnych cukierków. Po upieczeniu i ostudzeniu można ciastka pokroić w kostki jak krówki lub wyciąć[…]
Kontynuuj czytanie …
Krakersy z solą morską i czarnuszką
Słone ciasteczka. Pikantny dodatek do wszelkich dipów, past i do piwa. Z “Kuchni Prezydentowej” z moimi zmianami. Na zdjęciu z[…]
Kontynuuj czytanie …
Markizy czekoladowe z kremem krówkowym
Wytrawne ciastka czekoladowe ze słodkim nadzieniem śmietankowo-karmelowym. Świetny pomysł, prawda? A jaki smaczny :). Z “Ciast i Ciasteczek” dodatku do[…]
Kontynuuj czytanie …
Ciasto czekoladowe z buraczkami
Warzywa w ciastach? Czemu nie? Bardzo popularne są ciasta marchewkowe, dyniowe, często pojawiają się ze szpinakiem, rzadziej z fasolą, choć[…]
Kontynuuj czytanie …
Pizza na spodzie z polenty
Pizza inaczej. Zamiast ciasta drożdżowego, spód z polenty. Obłożenie tradycyjne – pomidory, mozzarella, bazylia. W sumie coś innego, nowego, bezglutenowego[…]
Kontynuuj czytanie …