Delikatne, pulchne placuszki owsiane na białkach z dużą porcją owoców. Słodkie drugie danie, niedzielne śniadanie czy wczesna kolacja, koniecznie z[…]
Kontynuuj czytanie …
Tag: śniadanie
Chleb jaglany na zakwasie
Bardzo, bardzo dobry chleb deserowy, w stylu chlebów maślanych tostowych. Oczywiście o wiele zdrowszy, bo na zakwasie z jaglanym, z[…]
Kontynuuj czytanie …
Sałatka z buraków i pomarańczy
Przekąska na wczesną kolację lub drugie śniadanie. Pieczone buraki na rukoli z cząstkami pomarańczy, wędzonym twarogiem i orzechami włoskimi, całość[…]
Kontynuuj czytanie …
Pasztet orzechowy II
Kilka miesięcy temu zachwycałam się pasztetem orzechowym znalezionym w książce Marty Dymek “Jadłonomia po polsku”. Pasztet spadł z piedestały, stracił[…]
Kontynuuj czytanie …
Papatacze – korzenne bułeczki z bakaliami
Od dawna chciałam zrobić zupę jabłkową, ale nasza zupa jabłkowa zawsze pojawia się na stole w towarzystwie bułeczek cytrynowych z[…]
Kontynuuj czytanie …
Pasztet z orzechów
Sezon na orzechy i dynię w pełni. Orzechy najczęściej pojawiają się w daniach słodkich – tortach, ciasteczkach, sernikach, keksach, truflach,[…]
Kontynuuj czytanie …
Adżika
Adżika to popularny sos wywodzący się z kuchni kaukaskiej, popularny w Gruzji, Armenii, Turcji i Rosji. Głównym składnikiem sosu jest[…]
Kontynuuj czytanie …
Masło kurkowe
Cudowne smarowidło do chleba. Aromatyczne kurki, aromatyczne masło, nuta czosnku i gotowe. W sezonie grzybowym koniecznie :). Dodam, że kurki[…]
Kontynuuj czytanie …
Pieczony, owsiany naleśnik z morelami
Na weekendowe śniadanie polecam pieczony naleśnik z morelami. Puszysty i kwaskowy, rewelacyjny. Można oczywiście dodać inne owoce, ale nam najlepiej[…]
Kontynuuj czytanie …
Bagietki orkiszowe na zakwasie
Chrupiące, rewelacyjne bagietki na zakwasie. Najlepsze na ciepło z masłem i mlekiem :). Przepyszne moczone w dobrej oliwie z letnią[…]
Kontynuuj czytanie …
Chleb ryżowy na zakwasie
Chleb ryżowy na zakwasie to moje największe zaskoczenie. Dlaczego? Myślałam, że z mąki ryżowej wyjdzie raczej średni chleb. A tu[…]
Kontynuuj czytanie …
Chleb gryczany na zakwasie
Chleb gryczany na zakwasie to mój numer jeden wśród chlebów bezglutenowych na zakwasie. Zdecydowanie najbardziej kwaśny, ciężki, aromatyczny. Najlepiej smakuje[…]
Kontynuuj czytanie …