Naszymi hitami rybnym ostatnich miesięcy są: strogonow z pstrąga, ryba z pieca z sosem pietruszkowym i właśnie ta zupa z pomidorami[…]
Tag: niedzielny obiad
Strogonow z pstrąga
Z cyklu szybki obiad – strogonow z pstrąga. Aromatyczne, acz delikatne danie, rodzaj gulaszu rybnego. A przygotowanie trwa tyle, ile ugotowanie[…]
Kaczka z polentą i czerwoną kapustą
Mięso z piersi kaczki duszone powoli i długo w sosie pomidorowym, do tego polenta i czerwona kapusta z rodzynkami i[…]
Gęsie nóżki wg przepisu Ewy Wachowicz
Podaję dalej przepis znaleziony w książce Ewy Wachowicz “Ulubione” na duszone nóżki gęsie z jabłkami i rodzynkami. Danie, które robiłam[…]
Kurczak pieczony z estragonem
Obiad na niedzielę? Proszę – kurczak pieczony z estragonem, do tego frytki z cukinii, sałatka gruzińska i białe lekkie wino.[…]
Indyk w sosie kurkowym
Niesamowicie aromatyczne, proste i pyszne danie na lato. Obok zupy kurkowej szwagra i risotto, moje ulubione danie z kurkami. Składniki:[…]
Gołąbki z kaszą jaglaną i pieczarkami
W zasadzie tytuł wpisu powinien być inny – gołąbki z kaszą jaglaną, pieczarkami i soczewicą w sosie pomidorowym z wędzoną[…]
Zupa pstrągowa
Jasna, biała zupa rybna z dodatkiem kluseczek i kukurydzy. Nasz rybny hit ostatnich lat. Pyszne wspomnienie wyprawy kajakowej :). Składniki:[…]
Kurczak pieczony faszerowany ryżem
Aromatyczny kurczak faszerowany ryżem i rodzynkami. Jeśli chcesz, by na wielkanocnym stole pojawiła się nowość, to ten kurczak spełni to[…]
Rolada z indyka z ziołami
Przepyszna, aromatyczna rolada z indyka z ziołowym farszem. Świetna na zimno z chlebem i rzeżuchą. Doskonała na ciepło z sosem[…]
Wigilijne gołąbki z grzybami
Gołąbki z grzybami, to jedno z naszych ulubionych dań wigilijnych. Może niezbyt popularne, ale jak najbardziej wpisujące się w tradycję[…]
Indyk z rozmarynem i bakaliami Ewy Wachowicz
Moja kolejna część cyklu “Dla gości”. Błyskawiczne i wykwintne, eleganckie i smaczne, aromatyczne i słodko-słone danie z piersi indyka. Zarówno[…]