Nie masz czasu? Na szybki obiad polecam zielone, kremowe i aromatyczne danie z kurczaka z fasolką szparagową i brokułami w[…]
Kontynuuj czytanie …
Tag: dania z drobiu
Sałatka z kurczakiem i ciecierzycą
Na obiad, w czasie upałów – sałatka z kurczakiem, sałatą, pomidorami, ciecierzycą. Do niej grzanki i woda z melisą. Składniki:[…]
Kontynuuj czytanie …
Gulasz z indyka z bobem i marchewką
Gulasz na lato – z bobem, młodą marchewką i ziołami. Do niego kasza gryczana i surówka z młodej kapusty z[…]
Kontynuuj czytanie …
Sznycle z indyka ze szpragami w sosie śmietankowym
Sezon szparagowy w pełni. Oprócz tradycyjnych szparagów z masłem lub bułką przygotowuję zupę szparagową, łososia ze szparagami, risotto ze szparagami.[…]
Kontynuuj czytanie …
Sałatka z rukoli, wątróbki i malin
Sałatka z rukoli, malin i wątróbki to ostatnio, obok carpaccio z buraczków i sałatki z marchewki, moja ulubiona sałatka i[…]
Kontynuuj czytanie …
Śmietankowy kurczak z kurkami i estragonem
Kurczak w kremowym sosie z kurkami i estragonem. Błyskawiczny, niedzielny obiad. Estragon daje lekki korzenny smak, pokochaliśmy go rok temu[…]
Kontynuuj czytanie …
Gołąbki po cygańsku, czyli bez zawijania
Gołąbki inaczej – z mięsem, ryżem, kapustą i aromatycznym sosem pomidorowym, ale bez zawijania. Świetny, niedzielny obiad :). Z “Kwestii[…]
Kontynuuj czytanie …
Kapustka, czyli bigos z młodej kapusty
Uwielbiam młodą kapustę. I surówkę, i gołąbki, i tort kapustkowy, a najbardziej kapustkę, czyli mój odchudzony bigos z młodej kapusty.[…]
Kontynuuj czytanie …
Pasztet z indyka i inne wielkanocne pasztety
Pyszny, cudowny pasztet z mięsa indyka. Nie za suchy, mniej kaloryczny niż wieprzowy, niesamowicie smaczny. Świetny i z chrzanem, i z[…]
Kontynuuj czytanie …
Domowa wędlina z indyka
Cudowna, delikatna, dietetyczna wędlina na kanapki. Bardzo prosta do wykonania, a wady…trzeba na nią poczekać, no i trzeba posiadać szynkowar.[…]
Kontynuuj czytanie …
Kaczka z polentą i czerwoną kapustą
Mięso z piersi kaczki duszone powoli i długo w sosie pomidorowym, do tego polenta i czerwona kapusta z rodzynkami i[…]
Kontynuuj czytanie …
Gęsie nóżki wg przepisu Ewy Wachowicz
Podaję dalej przepis znaleziony w książce Ewy Wachowicz “Ulubione” na duszone nóżki gęsie z jabłkami i rodzynkami. Danie, które robiłam[…]
Kontynuuj czytanie …