Wielkimi krokami zbliża się koniec sezonu szparagowego. Niestety. A na finał mam wspaniałe danie – łososia z pieczonymi młodymi ziemniaczkami[…]
Kontynuuj czytanie …
Tag: dania jednogarnkowe
Kaszotto ze szparagami i suszonymi pomidorami
Z cyklu „Wiosennie i bez mięsa” – cudowne kaszotto z zielonymi szparagami i suszonymi pomidorami. Biała, gryczana kasza, zielone szparagi[…]
Kontynuuj czytanie …
Czerwony kurczak, czyli danie jednogarnkowe z kurczakiem i ryżem
Danie jednogarnkowe – kurczak z pomidorami, fasolką szparagową, marchewką i ryżem. Sycący obiad. Składniki: 1 kg udek kurczaka por[…]
Kontynuuj czytanie …
Makaron z cukinią, pomidorami i fetą
Makaron z cukinią, pomidorami i fetą , to błyskawiczny obiady, ciepła kolacja, drugie śniadanie do pracy. Ważnym składnikiem dania jest[…]
Kontynuuj czytanie …
Zupa pstrągowa
Jasna, biała zupa rybna z dodatkiem kluseczek i kukurydzy. Nasz rybny hit ostatnich lat. Pyszne wspomnienie wyprawy kajakowej :). Składniki:[…]
Kontynuuj czytanie …
Ciorba z pulpetami
Kulinarne wspomnienie wakacji – ciorba z pulpetami. Ciorba, czyli rumuńska zupa. Zazwyczaj lekka, rosołowa z dodatkiem pulpetów, gotowanej wołowiny pokrojonej[…]
Kontynuuj czytanie …
Sałatka ze szparagami
Wiosenna sałatka z moimi ulubionymi zielonymi szparagami. W jej skład wchodzą także malutkie drobiowe klopsiki, ziemniaki, jajka i rzodkiewki, dlatego[…]
Kontynuuj czytanie …
Zupa gulaszowa
Koniec października. Już pora na rozgrzewające i gęste zupy. Rozpoczynam sezon zupą gulaszową, zwaną zupą swatką. Nasza gulaszowa jest gęsta, pikantna, paprykowa,[…]
Kontynuuj czytanie …
Flaczki drobiowe
Tradycyjne flaki w moim rodzinnym domu były robione na specjalne okazje. Jadłam je i smakowały mi. Teraz jakoś nie mogę,[…]
Kontynuuj czytanie …
Fasolka po bretońsku
Moja kuchnia zmienia się wraz z porami roku. Latem jest w niej więcej potraw surowych, na zimno, jesienią i zimą[…]
Kontynuuj czytanie …
Halaszle
Chociaż kuchnia węgierska nie przypadła mi do gustu (zbyt tłusta i mięsna), jednak znalazłam kilka dań, które mnie zachwyciły, m.in.[…]
Kontynuuj czytanie …
Zupa kukurydziana Oleńki
Składniki sugerują zwykłą zupę, a jednak jej smak zaskakuje i potwierdza tezę, że z pozornie prostych rzeczy można wyczarować pyszne[…]
Kontynuuj czytanie …