Nowa moda :). Dania mięsne zamieniam na rybne. I? W większości to udane eksperymenty. A ta modyfikacja należy do naszych[…]
Tag: dania bezglutenowe
Barszcz ukraiński
Jedna z mich ulubionych jesienno-zimowych zup. Gęsta, aromatyczna, sycąca, słodko-słono-kwaśna. Do niej chrupiące grzanki, kleks śmietany i natka. Więcej nie[…]
Placki twarogowe z rodzynkami
Na śniadanko, kolację, słodki obiad – delikatne i puszyste placki twarogowe z rodzynkami i delikatną nutą cytrusową:). Składniki: 500[…]
Piernik bezglutenowy
Piernik z maki ryżowej i mielonych migdałów. Wilgotny, pierny, nie za słodki (niektórzy wręcz twierdzili, że mało słodki). Choć podczas[…]
Świąteczne kulki mocy
Rozkoszne i zdrowe świąteczne kuleczki mocy. Bez grama cukru, ale słodkie, z orzechami i daktylami, rumem, korzeniami i otoczką z[…]
Pierniki norymberskie
Pierniki bakaliowe, prawie bez mąki, a w moim przypadku nawet bez mąki pszennej. Pierne, miękkie, z lukrem i migdałami. Obok[…]
Ryba w occie curry
Ze starego wycinka prasowego, przepis Macieja Kuronia na rybę marynowaną z cebulką i curry. Pyszna, domowa ryba w occie. Ostrzejsze[…]
Chleb gryczany na miodzie
Przepyszny chleb z mąki gryczanej z dodatkiem miodu. Mięsisty, wręcz gliniasty, przypomina (?) żytni. Przepis na chleb gryczany na[…]
Praliny kokosowe
Chrupiące, mleczne praliny kokosowe – słodka przekąska na jeden kęs. Zrobiłam je w dwóch wersjach – w otoczce kokosowej z[…]
Pulpeciki drobiowe w sosie kurkowym
Jedno z naszych ulubionych dań mięsnych. Delikatne i aromatyczne, smaczne z wieloma dodatkami – i z ryżem, i z kaszą,[…]
Sernik z żurawiną na spodzie brownie
Kremowy, delikatnie pomarańczowy, mięsisty sernik na czekoladowym spodzie. A wierzch? Słodko-kwaśna, przetarta żurawina. Przepyszny sernik na chłodne dni :). Składniki[…]
Zupa krem z soczewicy i pomidorów
Ulubiona zupa młodszego synka. To chyba najlepsza rekomendacja :). Składniki: 2/3 szklanki czerwonej soczewicy 3 ziemniaki 2 marchewki 1 mała[…]