Rozkoszne i zdrowe świąteczne kuleczki mocy. Bez grama cukru, ale słodkie, z orzechami i daktylami, rumem, korzeniami i otoczką z czekolady. Bardzo proste do wykonania – wystarczy zmiksować składniki. A przy tym zdecydowanie najlepsze z moich kulek moc.

Składniki świątecznych kulek mocy:

• 1 szklanka orzechów włoskich
• 1 szklanka daktyli (jak najwyższej jakości)
• 2 łyżki kakao
• 2-3 łyżeczki przyprawy korzennej
• 50 ml rumu
• 50 g startej, gorzkiej czekolady do otoczenia kulek

Jak zrobić świąteczne kulki mocy?

Orzechy wysypać na tacę piekarnikową i prażyć przez 10 minut 180-200 °C. W połowie czasu przemieszać. Daktyle namoczyć w wrzątku.

Uprażone orzechy, odcedzone daktyle (nie wylewać wody), kakao, przyprawy korzenne, rum – zmiksować. Gdyby masa była zbyt gęsta, dodać odrobinę wody z moczenia daktyli (max 1/4 szklanki). Masę schłodzić. Formować niewielkie kulki, otaczać w czekoladzie.

Smacznego 🙂

Znajdź mnie na fb.

Jeśli któryś z przepisów spodobał Ci się, jeśli podoba Ci się moja praca, jeśli chcesz wspierać mój blog, postawić mi wirtualną kawę. Kliknij poniższy banerek i przekonaj się, że to proste!