Co roku na 11. listopada pieczemy rogaliki. Nasze krucho – drożdżowe maleństwa nadziewamy różą, czekoladą białą i mleczną oraz marcepanem. […]
Kontynuuj czytanie …
Tag: ciasto kruche
Misiankowa szarlotka
Kwaśne, cynamonowo-cytrusowe jabłka, otulone kruchym ciastem – oto szarlotka misiankowa, mój ulubiony jabłecznik. I choć kawiarnię Misiankową znam tylko z[…]
Kontynuuj czytanie …
Jabłecznik kostka
Zimno, lodowato, pada śnieg, nad głową wisi ołowiane niebo. Koc, ciepłe ciasto i książka – to moja recepta na zimową[…]
Kontynuuj czytanie …
Kruche ciastka wg Michela Rouxa
Jakiś czas temu dostałam książkę Michela Rouxa “Ciasta pikantne i słodkie”. Świetna. Niewątpliwie wypróbuje z niej niejeden przepis. Dziś pora[…]
Kontynuuj czytanie …
Jabłecznik kruszonkowy
Pamiętacie robaczka z wiersza Brzechwy “Entliczek-pentliczek”? I ja właśnie jak ten robaczek – codziennie jabłka. Zupa jabłkowa, surówka z jabłkami,[…]
Kontynuuj czytanie …
Tarta cytrynowa
Ten przepis znalazłam niedawno w ” Wysokich Obcasach” dzięki Marcie Gessler. Spróbowałam i wiem, że to będzie jedno z moich[…]
Kontynuuj czytanie …
Tartaletki z jagodami kamczackimi
Ponownie jagody kamczackie w kuchni. Teraz z tartaletkami wypełnionymi kremem budyniowym. Ciasteczka są pyszne, kruche, słodkie, kremowe. W zasadzie można[…]
Kontynuuj czytanie …
Tort mazowiecki z kajmakiem i morelami
Ponownie kuchnia mojej babci. Tym razem tort. Tort, w rozumieniu mojej babci, to było kilka cieniutkich kruchych lub półkruchych placków,[…]
Kontynuuj czytanie …
Kruche babeczki z mango
Dziś coś lekko egzotycznego – kruche babeczki z bitą śmietaną i mango. Kruche, lekko słodkie ciasto, nadziane bitą śmietaną i[…]
Kontynuuj czytanie …
Ciastka kręcone
Domowa, nocna cukierenka pracuje pełną parą! Dziś ciastka kręcone, czyli ciastka kruche, maszynkowe. Maszynkowe, to nie brzmi dobrze, ale kręcone…mają[…]
Kontynuuj czytanie …
Kruche ciasto z porzeczkami i rabarbarem
Kolejne ciasto z rabarbarem. Tym razem na kruchym, cieniutkim spodzie, maślane, kwaśno-słodkie – pyszne. Smakowało syneczkowi, choć nie lubi rabarbaru.[…]
Kontynuuj czytanie …
Wytrawne babeczki z nadzieniem pieczarkowym
Słone babeczki są specjałem mamy Honoraty. Bardzo kruche, rozpływające się w ustach, pyszne. Można je podać na zimno, np. z[…]
Kontynuuj czytanie …