Na Boże Narodzenie piekłam ciasteczka orzechowe. Zakochaliśmy się w w tych słono-słodkich maleństwach. I właśnie one są prototypem mazurka orzechowego.[…]
Kontynuuj czytanie …
Tag: bakalie
Szynka pieczona z owocami
Mix polsko-norweski, czyli szynka zamarynowana i ugotowana według przepisu Mamy, a zapieczona przed podaniem na norweską nutę. Jeśli chcemy mieć[…]
Kontynuuj czytanie …
Biały blok
Z serii czekoladopodobni albo wspomnień czar – biały blok. Słodki, mleczny, bakaliowy, nie wymaga piekarnika, prosty w przygotowaniu. Przepis specjalnie[…]
Kontynuuj czytanie …
Naleśnik Gundel
Naleśniki w stylu Gundel – słynne danie kuchni węgierskiej. Danie, które może być deserem lub słodkim obiadem. Bardzo pożywne. Po[…]
Kontynuuj czytanie …
Kulki owsiane
Słodkie, owsiane maleństwa z bakaliami. Nie wymagają piekarnika, błyskawicznie znikają. Propozycja na karnawałowe party, babskie spotkanie, walentynki. Przepis pani Kingi[…]
Kontynuuj czytanie …
Lembas
Chleb elficki – lembas, najlepszy na drogę, pożywny, koniecznie zawinięty w liść – to książka. A mój chlebek? Może ciut[…]
Kontynuuj czytanie …
Carpaccio z awokado
Awokado cenne źródło witamin i minerałów, nienasyconych kwasów tłuszczowych, przeciwutleniaczy. Jest wskazane dla osób chorujących na miażdżycę, nadciśnienie, zaburzenia metabolizmu[…]
Kontynuuj czytanie …
Ciasteczka orzeszki
Oj, dawno nie robiłam tych ciasteczek. Mama znalazła formę do pieczenia i oto są. Kruche, z nadzieniem mleczno-czekoladowym, ciekawie wyglądają[…]
Kontynuuj czytanie …
Świąteczna krajanka orzechowa
W tym roku orzech był łaskawy. Obrodził wyjątkowo i orzechów było pod dostatkiem, stąd pomysł na te najeżone ciasteczka. Jakie[…]
Kontynuuj czytanie …
Wigilijne pierogi z suszonymi śliwkami
Zwykłe danie – pierogi. Co napisać, by nie popaść w banał, przecież to nic wielkiego woda, mąka, sól i ew.[…]
Kontynuuj czytanie …
Cymes z kurczakiem
Cymes, czyli coś pysznego. Marchewka z suszonymi śliwkami, rodzynkami, cynamonem i miodem, to musi być smaczne i jest. Danie kuchni[…]
Kontynuuj czytanie …
Piernik marchewkowy
Piernik marchewkowy jest błyskawiczny , “mokry”, najeżony bakaliami. Marchewka jest niewyczuwalna, a słono-słodka polewa serowa pięknie współgra z korzennym smakiem[…]
Kontynuuj czytanie …