Wyobrażacie sobie święta bez sernika, paschy, babki, mazurka? Nie? A wiele osób musi zrezygnować z tych wielkanocnych specjałów. Pół biedy[…]
Kontynuuj czytanie …
Polędwiczki ze szpinakiem w cieście
Delikatne mięso otulone chrupiącym ciastem francuskim. Smak uzupełnia pikantny szpinak. Całość świetnie smakuje i ciekawie wygląda. Propozycja na świąteczny stół,[…]
Kontynuuj czytanie …
Sernik z różą
Kremowy sernik na kruchym spodzie z konfiturą z płatków róży. Elegancki, oryginalny, rewelacyjny pomysł na Wielkanocny stół. Zaskoczy smakiem niejednego[…]
Kontynuuj czytanie …
Schab faszerowany polędwiczką i śliwkami
Pieczony schab w majeranku i ze śliwkami to klasyka. Urozmaica go polędwiczka, którą jest sprytnie nadziany. Jest soczysty, ma zdecydowany[…]
Kontynuuj czytanie …
Babka marmurkowa siostry Anastazji
W ramach propozycji wielkanocnych – babka marmurkowa. Bardzo puszysta, waniliowa z akcentem czekoladowym. Jaka jest jeszcze? – smaczna, delikatna i[…]
Kontynuuj czytanie …
Kruche waniliowe ciasteczka na Dzień św. Patryka
Zielono mi :). I dziś zielone ciasteczka – kruche, maślane, waniliowe. Rozpływają się w ustach, ale są mniej delikatne niż[…]
Kontynuuj czytanie …
Jabłecznik ze starego zeszytu
Już wiele razy pisałam, że jesteśmy wielbicielami jabłeczników. Pieczemy je ciągle i namiętnie. Ostatnio na naszym stole gościł jabłecznik ze[…]
Kontynuuj czytanie …
Sałatka z makaronem i ziarnami słonecznika
Moja ulubiona sałatka? – sałata (rodzaj w zależności od panującej mody), 3-4 składniki, sos winegret i to wszystko. Wobec tego[…]
Kontynuuj czytanie …
Babka z migdałów i gotowanych pomarańczy
Ciasto zaskakujące i w smaku, i w wykonaniu. Dlaczego? Jednym ze składników są ugotowane w całości pomarańcze. A w smaku?[…]
Kontynuuj czytanie …
Domowy zakwas na żurek
Pamiętacie “Chłopów”? Tak wiem, to stara, raczej nielubiana lektura. Mnie fascynowały w niej opisy zwyczajów, rytm życia dostosowany do rytmu[…]
Kontynuuj czytanie …
Jabłecznik z budyniem
Jabłeczniki – nasze ulubione ciasta (zwłaszcza najmłodszej części rodzinki). Nie wiem, dlaczego od tak dawna nie było ich na blogu.[…]
Kontynuuj czytanie …
Trufle z kaszy manny z amarantusem
Kuleczki na jeden kęs, delikatne, budyniowe, z bakaliami. Ciekawie otula je amarantus. Idealne na ostatnie karnawałowe party. Nie wymagają talerzyków,[…]
Kontynuuj czytanie …