Wielkimi krokami zbliża się koniec sezonu szparagowego. Niestety. A na finał mam wspaniałe danie – łososia z pieczonymi młodymi ziemniaczkami[…]
Kontynuuj czytanie …
Kategoria: Ryby
Ryba w occie curry
Ze starego wycinka prasowego, przepis Macieja Kuronia na rybę marynowaną z cebulką i curry. Pyszna, domowa ryba w occie. Ostrzejsze[…]
Kontynuuj czytanie …
Ryba z pieca z sosem pietruszkowym
Pstrąg łososiowy z pieca, czyli szybki, dietetyczny i smaczny obiad. Składniki: 300-500 g filetów z pstrąga łososiowego ulubione zioła[…]
Kontynuuj czytanie …
Śledzie w orzechach
Śledzie w aromatycznym oleju orzechowym z cebulką, pikantna papryką i miodem, to moja propozycja na stół wigilijny. Składniki: 4[…]
Kontynuuj czytanie …
Strogonow z pstrąga
Z cyklu szybki obiad – strogonow z pstrąga. Aromatyczne, acz delikatne danie, rodzaj gulaszu rybnego. A przygotowanie trwa tyle, ile ugotowanie[…]
Kontynuuj czytanie …
Śledzie z suszonymi pomidorami i pieczoną papryką
Cudowne, aromatyczne śledzie z papryką i suszonymi pomidorami. Imbirowo rozgrzewające, delikatnie słodkawe za sprawą rodzynek, z lekką nutą ziołową i czosnkową, w pełni zimowe,[…]
Kontynuuj czytanie …
Domowe paluszki rybne
Czemu dzieci uwielbiają takie jedzenie jak paluszki rybne? Ktoś powie – nauczyłaś kobieto, to masz! Nic bardziej mylnego! Nauczyło przedszkole[…]
Kontynuuj czytanie …
Śledzie korzenne z rodzynkami
Cudowne piernikowe śledzie z rodzynkami. Przypominają śledzie po sułtańsku, ale przyprawa korzenna nadaje świątecznego sznytu. Z „Mojego Gotowania”. Składniki: 4[…]
Kontynuuj czytanie …
Zapiekanka z łososiem
Pyszna zapiekanka z ziemniaków, łososia i koperku. Tak koperku. Koperek jest niezbędny, najlepiej z grządki, intensywnie pachnący. Zapiekanka świetnie nadaje[…]
Kontynuuj czytanie …
Pieczony łosoś ze szparagami
Szparagi to moja miłość. Ja je po prostu uwielbiam :). Chrupiące, zielone, lekko orzechowe, wiosną mogę jeść do wszystkiego –[…]
Kontynuuj czytanie …
Śledzie w śmietanie
Jedno z naszych podstawowych dań wigilijnych – śledzie w śmietanie. Najlepsze z najlepszych, ulubione. Podajemy je z ziemniakami ugotowanymi w[…]
Kontynuuj czytanie …
Śledzie po grecku
Kolejny przepis ze starego zeszytu Mamy – śledzie po grecku, znany bardziej pod nazwą śledzie w jarzynach. Rok temu reaktywowany[…]
Kontynuuj czytanie …