Pomodori ripieni, to moje odkrycie kulinarne sprzed dwóch lat. Zjadłam i zakochałam się, choć danie jest niepozorne, zwykłe, “nie rzuca[…]
Kontynuuj czytanie …
Kategoria: Posiłki
Tu znajdziesz przepisy na śniadania, drugie śniadania, obiady, podwieczorki, kolacje
Schab minutka, czyli domowa wędlina
W tym daniu zakochała się cała rodzinka. Dlaczego? Jest proste, smaczne, z cyklu “wiem co jem” i nie wymaga wielkiego[…]
Kontynuuj czytanie …
gruszki w winie
Pani Marto, to kolejny przepis, który przypadł mi do smaku z tych, które Pani proponuje. Chciałoby się rzec: ” Kocham[…]
Kontynuuj czytanie …
Indyk faszerowany suszonymi pomidorami i bazylią
Indyk faszerowany suszonymi pomidorami i bazylią, to nasza ulubiona pieczeń. Najlepiej smakuje latem, gdy bazylia pachnie słońcem, a pomidory zerwane[…]
Kontynuuj czytanie …
Indyk w galarecie
Kolejny stary przepis znaleziony przed laty w Biblioteczce Poradnika Domowego. Danie ma wielu zwolenników, ale ma i przeciwników. Jest słono-słodkie,[…]
Kontynuuj czytanie …
Tagliatelle z kopsikami w sosie pomidorowym
Dziś – tagliatelle makaron pochodzący z regionu Emilia -Romagna i Marche, połączony z klopsami w sosie pomidorowym. O tej porze[…]
Kontynuuj czytanie …
Tarta cukiniowa z jadalnymi kwiatami
Tarta jako ciasto intryguje mnie. Próbowałam już z jabłkami, cytryną, czas na tartę z warzywami, zwłaszcza że tu pojawia się[…]
Kontynuuj czytanie …
Miodowy kurczak z roszponką
Bardzo smaczne, słodko-słono-ostre z nutą cytrynową, letnie danie. Przygotowanie trwa zaledwie chwilkę. A roszponka z marynowanymi wiśniami – poezja! Do[…]
Kontynuuj czytanie …
Caprese na patyku
Zamiast tradycyjnego przysmaku z Kampanii w plasterkach na talerzu – caprese na patyku. Świetne przekąska na “stojące” przyjęcia, poza tym[…]
Kontynuuj czytanie …
Patelnia ogrodowa II, czyli sznycle z indyka z rozmarynem
Jeszcze można korzystać z ogrodowego gotowania. Jeszcze można cieszyć się urokami lata. Dlatego dziś – sznycle z indyka z rozmarynem[…]
Kontynuuj czytanie …
Halaszle
Chociaż kuchnia węgierska nie przypadła mi do gustu (zbyt tłusta i mięsna), jednak znalazłam kilka dań, które mnie zachwyciły, m.in.[…]
Kontynuuj czytanie …
Penne z cukinią i kurczakiem
Żar leje się z nieba. Jak tu gotować? Coś szybkiego i w miarę lekkiego. Mix warzyw na parze, do tego[…]
Kontynuuj czytanie …