Już wspominam wakacje. Niedobrze. Kluski – gnocchi w nieklasycznej odsłonie. Odkrycie sprzed dwóch lat. Smaczne i zaskakujące w swej prostocie.[…]
Kontynuuj czytanie …
Kategoria: Posiłki
Tu znajdziesz przepisy na śniadania, drugie śniadania, obiady, podwieczorki, kolacje
Knysze z cebulą
Może to danie to już tęsknota za świętami? Knysze świetnie pasują do czerwonego barszczu i do czystej zupy rybnej (ponoć,[…]
Kontynuuj czytanie …
Farfalle z tuńczykiem
Farfalle z tuńczykiem to danie z cyklu “Nie mam czasu”. Przygotowanie trwa zaledwie tyle, ile ugotowanie makaronu. W sytuacjach awaryjnych[…]
Kontynuuj czytanie …
Placuszki biszkoptowe z domowym kremem bounty
Placuszki biszkoptowe to rozwiązanie problemu z nadmiarem białek w kuchni. Bo co z nimi, gdy nie ma czasu ani ochoty[…]
Kontynuuj czytanie …
Placuszki dyniowo-serowe + sałatka piękności
Dostałam olbrzymią dynię i już od kilku dni w naszym domu królują dania z dynią. Zupa po stargardzku, dyniowa z[…]
Kontynuuj czytanie …
Fasolka po bretońsku
Moja kuchnia zmienia się wraz z porami roku. Latem jest w niej więcej potraw surowych, na zimno, jesienią i zimą[…]
Kontynuuj czytanie …
Kurczak po umbryjsku
Umbria – ciekawy, piękny i niedoceniany region Włoch. “Kopciuszek” graniczący ze znaną, osławioną, opiewaną Toskanią. Ale tak jak w bajce,[…]
Kontynuuj czytanie …
Polędwiczki w miodzie
Danie jesienno-zimowe uwielbiane przez całą rodzinkę. Jakie jest? – słodko-słono-pikantne, pyszne. Robimy je od wielu lat na podstawie przepisu pana[…]
Kontynuuj czytanie …
Pierogi mięsne z chrupiącą szałwią + surówka z cukinii
Jesień przyszła, nie ma na to rady! Na pożegnanie lata pierogi mięsne z moją ulubioną szałwią. Delikatne mięso otulone miękkim[…]
Kontynuuj czytanie …
Gruszki z twarożkiem
To były dwie ostatnie gruszki z mojego ogródka tego lata. Ale jeszcze są na targu – twarde, żółciutkie i smaczne.[…]
Kontynuuj czytanie …
Pomodori ripieni
Pomodori ripieni, to moje odkrycie kulinarne sprzed dwóch lat. Zjadłam i zakochałam się, choć danie jest niepozorne, zwykłe, “nie rzuca[…]
Kontynuuj czytanie …
Schab minutka, czyli domowa wędlina
W tym daniu zakochała się cała rodzinka. Dlaczego? Jest proste, smaczne, z cyklu “wiem co jem” i nie wymaga wielkiego[…]
Kontynuuj czytanie …