Pamiętacie? Strączki 3 razy w tygodniu, zamiast mięsa. No tak, ale co z tych strączków? Dziś proponuję chili sin carne,[…]
Kontynuuj czytanie …
Kategoria: Mączne
Prażuchy
Prażuchy, bieda-kluski, czyli starodawne danie z ziemniaków. Danie taty Bernarda. Gdy pierwszy raz zobaczyłam przygotowanie, byłam zdziwiona, trochę tak jak[…]
Kontynuuj czytanie …
Puszyste placuszki serowe
Niesamowicie delikatne, puszyste, owsiane placuszki serowe. Nam najlepiej smakują z karmelizowanym rabarbarem, z jagodami kamczackimi, z ananasem. Składniki placuszków serowych:[…]
Kontynuuj czytanie …
Placki owsiane na białkach
Delikatne, pulchne placuszki owsiane na białkach z dużą porcją owoców. Słodkie drugie danie, niedzielne śniadanie czy wczesna kolacja, koniecznie z[…]
Kontynuuj czytanie …
Makaron jeżyki z suszonymi pomidorami i chrzanowym parmezanem
Proste, niezwykle smaczne danie. Zabawny makaron z esencjonalnym, pikantnym sosem, zwieńczony chrzanowym parmezanem. Wariacja na temat dania podpatrzonego w programie[…]
Kontynuuj czytanie …
Galuszki owsiane z grzybami
Prosty przepis na pyszne jesienne danie. Domowe kluseczki z sosem śmietankowo-grzybowym z delikatną nutą czosnkową. Składniki galuszek owsianych z grzybami:[…]
Kontynuuj czytanie …
Jeżyki – makaron owsiany
Makaron jeżyki podpatrzyłam w programie Jamiego Olivera o włoskich podróżach kulinarnych. Program śledziłam z zapartym tchem i kilka dań zaadoptowałam[…]
Kontynuuj czytanie …
Pieczony, owsiany naleśnik z morelami
Na weekendowe śniadanie polecam pieczony naleśnik z morelami. Puszysty i kwaskowy, rewelacyjny. Można oczywiście dodać inne owoce, ale nam najlepiej[…]
Kontynuuj czytanie …
Placuszki owsiane z ganache śliwkowym
Jesienne placuszki owsiane, aromatyczne, ze słodko-kwaśnym kremem śliwkowym. Świetne danie na śniadanie, podwieczorek, słodkie drugie danie :). Składniki placuszków: 400[…]
Kontynuuj czytanie …
Kopytka zapiekane w sosie pomidorowym
Kopytka w nowej wersji. Zapieczone w sosie pomidorowym z mozzarellą, kaparami i mocą ziół. Składniki: kopytka (wersja TA lub TA)[…]
Kontynuuj czytanie …
Polenta zapiekana z rozmarynem
Polenta zapiekana z rozmarynem to trochę szybsza wersja kluseczek rzymskich. Wersja szybsza i taka na lato, bo z rozmarynem, który[…]
Kontynuuj czytanie …
Placuszki owsiane na kefirze
Mój przepis na letnie śniadanie? Placuszki owsiane na kefirze z sałatką owocową, kawa (może być z mlekiem) i pachnące kwiaty[…]
Kontynuuj czytanie …