Wiosenna kruche ciasto z rabarbarem. Delikatne, kwaśne, nie za słodkie, wspaniałe na podwieczorek z porcją lodów i filiżanką kawy. W[…]
Kategoria: Na zdrowie
Cieciorella, czyli słodki hummus
Ciecierzyca na słodko? Proszę bardzo – pasta z ciecierzycy z orzechami, kakao i daktylami. Bardzo, bardzo dobra truflowa pasta kanapkowa[…]
Chana masala – curry z ciecierzycy
Niezwykle aromatyczne danie z ciecierzycy i pomidorów. Najlepsze na drugi dzień, gdy smaki połączą się w jedną harmonijną całość. Składniki[…]
Kurczak changezi
Kurczak w stylu indyjskim. Zamarynowany w pikantnej zaprawie jogurtowej, usmażony, a potem połączony z aromatycznym sosem pomidorowo-kokosowym. Nam tak bardzo[…]
Zupa gołąbkowa
Pyszne danie jednogarnkowe, sycące, rozgrzewające, takie na ostatnie dni zimy. Dla miłośników gołąbków, bo to gołąbki w postaci zupy :).[…]
Sernik z musem mango
Orzeźwiający sernik z delikatnym musem mango. Wiosenny w smaku i kolorze :). Składniki spodu*: Składniki masy serowej: Mus mango: Żelka[…]
Trufle cytrynowe
Aksamitne, słodkie, z orzeźwiającą – cytrynową nutą – moje nowe trufelki. Trufle na bazie mascarpone z białą czekoladą i mlekiem[…]
Sernik kukułka
Zapraszam na sernik kukułka o smaku znanych i lubianych cukierków. Z jakich warstw się składa? Czekoladowy, ciężki spód brownie, czekoladowa[…]
Babeczki brownie z gruszkami
Babeczki brownie na mące owsianej z czekoladą i gruszkami. Maziste, czekoladowe z delikatną gruszką i sosem czekoladowym. Idealny deser na[…]
Boczniaki po kaszubsku
Bardzo lubię boczniaki i wykorzystuję je do wielu potraw: flaczki, ze śmietaną i makaronem, jako farsz do tart i naleśników,[…]
Ryba pod kruszonką
Ryba z pieca pod czosnkowo-ziołową kruszonką. Wspaniałe, smaczne i efektowne danie. Soczysta ryba otulona chrupiącą i aromatyczną kruszonką. Obok ryby[…]
Świąteczne ciasto bakaliowe
Świąteczne ciasto bakaliowe bez cukru i mąki. Brzmi źle. Ciasto bez cukru? Bez mąki? To nie może się udać! Z[…]