Delikatne pulpeciki w sosie pomidorowym. Tofu i kasza jaglana są wspaniałymi składnikami bazowymi, nie mają charakterystycznych smaków, dlatego pulpeciki mogą[…]
Kontynuuj czytanie …
Kategoria: Fit
Sałatka z buraków i pomarańczy
Przekąska na wczesną kolację lub drugie śniadanie. Pieczone buraki na rukoli z cząstkami pomarańczy, wędzonym twarogiem i orzechami włoskimi, całość[…]
Kontynuuj czytanie …
Prosta zupa rybna
Ostatni hit wśród naszych zup rybnych. Zupa zwykła, acz niezwykła. Niby proste składniki, niby bez fajerwerków, a jest rewelacyjna. Taka[…]
Kontynuuj czytanie …
Krem czekoladowy z tofu z musem różanym
Jedwabisty krem czekoladowy z różanym akcentem. Pyszny, zdrowy deser bez wyrzutów sumienia. Bazą przysmaku jest serek tofu i gorzka czekolada.[…]
Kontynuuj czytanie …
Makowinki – trufle makowe
Dla wielbicieli maku – trufle makowe. Moje w wersji fit – bez dodatkowego tłuszczu i cukru. Słodycz zapewniają bakalie, powidła[…]
Kontynuuj czytanie …
Placek z cukinii
Ostatnio wszystkie nowe dania z cukinią w roli głównej są cudowne i wspaniałe:). Placek z cukinii też wpisuje się w[…]
Kontynuuj czytanie …
Flaczki z boczniaków
Cudowna zupa z boczniaków. Pikantna, rozgrzewająca i bezmięsna. Kolejna odsłona flaczków, bez flaków :). Inne flaczki: Flaczki z drobiu Flaczki[…]
Kontynuuj czytanie …
Surówka z kiszonych buraków z ananasem, rodzynkami i sosem chrzanowym
Surówka z kiszonych buraków z ananasem, rodzynkami i sosem chrzanowym, to mój sposób na wykorzystanie buraków z zakwasu na barszcz.[…]
Kontynuuj czytanie …
Flaczki z pstrąga
Nowa moda :). Dania mięsne zamieniam na rybne. I? W większości to udane eksperymenty. A ta modyfikacja należy do naszych[…]
Kontynuuj czytanie …
Barszcz ukraiński
Jedna z mich ulubionych jesienno-zimowych zup. Gęsta, aromatyczna, sycąca, słodko-słono-kwaśna. Do niej chrupiące grzanki, kleks śmietany i natka. Więcej nie[…]
Kontynuuj czytanie …
Zupa krem z soczewicy i pomidorów
Ulubiona zupa młodszego synka. To chyba najlepsza rekomendacja :). Składniki: 2/3 szklanki czerwonej soczewicy 3 ziemniaki 2 marchewki 1 mała[…]
Kontynuuj czytanie …
Zupa krem z buraków i pomidorów
Moja ulubiona jesienna zupa. Gęsta, aromatyczna, rozgrzewająca, na pierwsze chłody, wręcz cudowna :). Z przepisu Taty. Składniki: 4 buraki (wybieram[…]
Kontynuuj czytanie …