Cudowne ciasteczka na kruchym spodzie. Delikatny krem cytrynowy na wierzchu ciasta – kwaśny, słodki, aksamitny, kremowy, wprost rozpływa się w[…]
Kategoria: Bezglutenowe
Pulpety z tofu i kaszy jaglanej w sosie pomidorowym
Delikatne pulpeciki w sosie pomidorowym. Tofu i kasza jaglana są wspaniałymi składnikami bazowymi, nie mają charakterystycznych smaków, dlatego pulpeciki mogą[…]
Chleb jaglany na zakwasie
Bardzo, bardzo dobry chleb deserowy, w stylu chlebów maślanych tostowych. Oczywiście o wiele zdrowszy, bo na zakwasie z jaglanym, z[…]
Sałatka z buraków i pomarańczy
Przekąska na wczesną kolację lub drugie śniadanie. Pieczone buraki na rukoli z cząstkami pomarańczy, wędzonym twarogiem i orzechami włoskimi, całość[…]
Pasztet orzechowy II
Kilka miesięcy temu zachwycałam się pasztetem orzechowym znalezionym w książce Marty Dymek “Jadłonomia po polsku”. Pasztet spadł z piedestały, stracił[…]
Mazurek kokosowy
Kruche ciasto, tarta róża lub dżem malinowy i masa kokosowa. Proste, bardzo smaczne i efektowne ciasto jak pralinki raffaello. Spód[…]
Owsiane ciastka krakowskie
Po karnawałowych pączkach, faworkach, bułeczkach i ajerkoniaku zostało mi bardzo dużo białek. Podobne będzie po wielkanocnych wypiekach i ajerkoniaku. Oczywiście[…]
Daktyle w czekoladzie
Słodka, zdrowa przekąska – daktyle w czekoladzie nadziewane migdałami. Składniki daktyli w czekoladzie: 30 daktyli 30 migdałów 100 g czekolady[…]
Ciasto pomarańczowe z kremem daktylowym
Z najlepszymi życzeniami w Nowym Roku – marokańskie ciasto pomarańczowe z kremem daktylowym. Łatwe i proste do wykonania, a przy[…]
Kotlety de volaille
Klasyczne kotlety de volaille to ulubione danie świąteczne Polaków :). A ja zapraszam na chrupiące i soczyste kotlety, z których[…]
Tort krakowski
Tort na specjalne okazje. Kruche placki przełożone marmoladą morelową i masą na bazie białek (masą prawie jak na ciepłe lody).[…]
Ciasteczka owsiane z czekoladą
Sezon ciasteczkowy pora rozpocząć. Na dobry początek korzenne ciasteczka owsiane z rodzynkami i czekoladą. Do nich koniecznie mleko lub kakao[…]